Annonce

Réduire
Aucune annonce.

Kefta au barbecue...

Réduire
X
 
  • Filtre
  • Heure
  • Afficher
Tout nettoyer
nouveaux messages

  • Kefta au barbecue...

    Ingrédients : 750grs de viande hachée, 2 gousses d’ail, un peu de persil haché, 1 blanc d’œuf, 1 cuillère à café de cumin, 1pincée de poivre, ½ cuillère à café de quatre épices,1/2 cuillère à café de paprika, sel.

    Recette:

    Mélangez la viande, l’ail pilé, le persil, le blanc d’oeuf et les épices.
    Formez de petits cigares que vous embrocherez sur des pics à brochettes et grillez au barbecue.
    dz(0000/1111)dz

  • #2
    dz(0000/1111)dz

    Commentaire


    • #3
      C'est quoi les 4 épices?

      Commentaire


      • #4
        Salam

        Miam miam un délice
        alors moi ma préparation
        alors un oignon haché
        Un peu d'ail
        coriandre et persil haché
        paprika et un petit peu du curcuma
        cumin
        poivre
        sel
        filet d'huile de tournesol
        laisser reposé
        Et brocher la viande dial kefta
        Taroua ddante" qui veut dire "Les enfants ont été emportés (par l'eau)" que cria une femme berbère qui faisait sa lessive au bord du fleuve quand les crues emportèrent ses enfants!

        Commentaire

        Chargement...
        X