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Connaissez vous ... "El kach'kcha"

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  • Connaissez vous ... "El kach'kcha"

    A Constantine et ses environs, la veille d'El 3achoura, aprés le repas traditionnel fêtant l’événement, on passe à une autre tradition celle de consommer à cette occasion ce qu'on appelle communément "el kach'kcha" connue de tous...

    "El kach'kcha" consistait en un "mélange aléatoire" de fruits secs: Amandes, noix, "cawcaw à décortiquer"... bonbons ... etc...

    Mélange aléatoire!?
    En fait, devant la triche des commerçants, le mélange ne se fait plus de manière aléatoire mais selon la bourse des consommateurs..


    Cette tradition que certainement rares sont ceux/celles qui en connaissent l'origine y compris votre serviteur, existe t-elle dans les autres régions d'Algérie et d'ailleurs: Maroc, Tunisie!?...

  • #2
    Bonsoir Egomis

    Je ne savais pas que ça s'appelait comme ça.
    Et je pensais que ça se faisait pour fêter Yennayer ou bien Mawlid...
    Dans tous les cas, je n'en connais pas l'origine

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    • #3
      Moi non plus, je ne savais pas ..
      Je croyais i'dirouha ghir fet'hour oeilfermé

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      • #4
        C'est comme el trèze (treize différentes confiseries) de rass elaam (yanayer).
        « La voix de la mer parle à l'âme. Le contact de la mer est sensuel et enlace le corps dans une douce et secrète étreinte. »

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        • #5
          BOnsoir Lonelyne

          On l'appelle bien comme ça et je suis entrain d'en manger...

          JE n"sais pas qui pourrait le confirmer... P't-être Jawzia si Il/Elle venait à passer par ici

          Amigo.Toi, t'es pénalise car tu devrais connaitre

          Ce dont tu as parlé on le fait fel 7ana te3 ethor et aussi celle te3 ezwaj.
          Et dans ce cas, ces ... friandises ne sont sont servies sur plateau mais on les jette en l'air et elli ekhtaf ekhtaf...
          Pour ça, moi, je suis tjrs ... hors jeu

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          • #6
            Bonsoir Egomis,

            C'est pareil pour el trèze. On "verse" les 13 friandises sur le tête d'un petit garçon ( le benjamin de la famille) pour ensuite les miam-miaaaaamer.
            Dernière modification par Océane, 11 octobre 2016, 22h10.
            « La voix de la mer parle à l'âme. Le contact de la mer est sensuel et enlace le corps dans une douce et secrète étreinte. »

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            • #7
              AmiGo

              C'est le genre de friandises que j'aime !..
              Alors pour moi.. et depuis mon t'hour.. c'est tous les jours la kachkcha

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              • #8
                Bonsoir Rose

                Nan!... c'est pas la même chose...

                EL Kach'kcha s'est dédiée uniquement à el 3achoura.

                Quoique ce que tu dis, on le fait aussi lors des 7annas pré-circoncision et aussi lors de celle des mariages..

                Treize! tu dis!?

                Honnêtement je n'ai pas de chiffres.

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                • #9
                  C'est le genre de friandises que j'aime !..
                  Alors pour moi.. et depuis mon t'hour.. c'est tous les jours la kachkcha
                  Grand ... gros vilain!

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                  • #10
                    Le 13 janvier, j'imagine, la veille du 1er Yennayer (le 14 janvier)...

                    Capo

                    C'est seulement pour les occasions, telles que Yennayer et Achoura
                    Je me demande comment tu les fêtes, du coup

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                    • #11
                      Coucou Lonelyne

                      Bonne fête..

                      khelina chouia kaw kaw

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                      • #12
                        Amiggooo!oeilfermé


                        Viens la... t'es invité à la Bomba

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                        • #13
                          Envoyé par Capo
                          Coucou Lonelyne

                          Bonne fête..

                          khelina chouia kaw kaw
                          Tant mieux

                          Mercii ! Bonne fête

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                          • #14
                            Egomis,

                            Les deux traditions se ressemblent. L'une pour rass elaam et l'autre pour l'Achoura. 13 friandises car Yanayer ( rass elaam) se fête le 13 janvier, je crois.
                            « La voix de la mer parle à l'âme. Le contact de la mer est sensuel et enlace le corps dans une douce et secrète étreinte. »

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                            • #15
                              Rose...

                              Chez moi, il n'y'a de particulier le 13 Janvier...

                              Pour "El kach'kcha" ... peut-être que les gens de Tlemcen en mangent aussi fi 3achoura...

                              Les deux régions sont trés proches en matière de tradition...
                              On suppose que les ... juifs ont laissé chouia de leur influence en matière des us et coutumes.

                              P't-être! p't-être!...

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