Bourak à la viande hachée

[maitre du monde]

Bonjour didine, bonjour tout le monde.

Comme plat principale connais tu le "M'TOUWEM" traduction (celui qui est plein d'ail) ?

C'est un plat typiquement algerois, a base principalement de viande (différente viande, poullet, viande de beouf en morceau, viande hachée ...)
c'est en sauce, et on y met des amandes.
moi j'en raffole, on en servt dans les mariage (en tout cas dans ceux de mes frere)

Pour la recette il faut que je voie avec ma grand mere ... mais sinon, je crois que ca se trouve dans les bon livre de cuisine algérienne.

Bon appetit.
Salut

[heidi]

uuuuuuummmmmmmmmmmmm , habesse metchahy fya

[riquetoi]

ah celui c'est mon preferé, tellement delicieux

[didine]

Non, je ne connais pas... je note, j'essaye de trouver la recette précise.. sinon, bienvenue à la recette de ta grand-mère