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La recette de pâtes à la sauce feta et poulet de Il Rifugio Perfetto :

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  • La recette de pâtes à la sauce feta et poulet de Il Rifugio Perfetto :

    Ingrédients :
    • 1 poitrine de poulet
    • 300 g de tomates cerise
    • 200 g de fromage feta
    • 2 gousses d'ail
    • Thym ou origan
    • Huile végétale
    • Sel
    • 300 g de pâtes

    Dans un plat adapté au four, mettre les tomates cerise avec un peu d’huile et du sel
    Déposer la feta et le poulet par-dessus
    Ajouter le thym ou l’origan et deux gousses d’ail
    Poivrer et ajouter un filet d’huile
    Mettre au four pendant 35 min à 200°
    Pendant ce temps faites cuire vos pâtes
    Une fois le plat sorti du four, découper votre poulet en petits morceaux
    Ajouter les pâtes au plat et mélanger


    Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.

  • #2
    Sans attendre, je vais essayer cette recette
    Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.

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    • #3
      cette recette ne donne absolument pas envie
      de la bouillie
      enfin bref .. j'ai perdue 3:21 de ma Life
      "N'imitez rien ni personne. Un lion qui copie un lion devient un singe." Victor Hugo

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      • #4
        J'en fait ce midi, je te dirai si cette "bouillie" est bonne.
        Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.

        Commentaire


        • #5
          Ca ressemble a la recette qui a fait le buzz sur tik & tok je crois
          une sauce pour les pâtes avec tomates cerises feta...
          Je préfère la version avec poulet mais rien ne détrône dans mon coeur la traditionnelle spaghetti bolognaise

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          • #6
            Sugar!!! C'est dans le four, mais je ne déchiquèterai pas le poulet, j'ai fait des pâtes fraîches "Linguine" ovales de 1,8 mm d'épaisseur, je les servirai à part.
            Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.

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            • #7
              J'en fait ce midi, je te dirai si cette "bouillie" est bonne.
              Alors , verdict ?
              et sans mentir
              "N'imitez rien ni personne. Un lion qui copie un lion devient un singe." Victor Hugo

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              • #8
                Envoyé par Space Voir le message

                Alors , verdict ?
                et sans mentir
                Verdict collégial de la famille au complet!!!
                Surprise nous avons tous trouvé cette recette excellente, mais comme je l'ai dit plus haut, je l'ai faite avec des pâtes fraîches maison!
                Je vous conseille donc cette recette!
                Toutefois, la féta reste légèrement granuleuse, mais c'était de la féta "Cora", la prochaine fois j'en prendrai de la grecque.
                Une autre précision, les pâtes sont faîtes avec 250 g de farine T55 et 250 g de semoule fine auxquels j'ajoute 5 œufs et complément d'eau pour faire 250 g. La présence de la semoule permet une meilleure cuisson "al dente".
                Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.

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                • #9
                  Chouan
                  vous vous êtes régalés, tant mieux Alors !
                  de visu ,cela ne me tente vraiment pas , et je pense que tes pâtes fraiches maison ont contribué a relever le goût de ce plat , c'est toujours meilleur quand c'est fait maison .

                  Merci pour ce retour détaillé
                  "N'imitez rien ni personne. Un lion qui copie un lion devient un singe." Victor Hugo

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                  • #10
                    erreur


                    comme je disais avant de bugguer

                    la féta je l'a préfére en salade , avec des tomates cerises , olives et concombres etc
                    Dernière modification par Space, 04 juillet 2021, 22h54.
                    "N'imitez rien ni personne. Un lion qui copie un lion devient un singe." Victor Hugo

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