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Maroc, copag s’apprête à ouvrir une nouvelle unité de fabrication de fromages

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  • Maroc, copag s’apprête à ouvrir une nouvelle unité de fabrication de fromages

    Une nouvelle unité de fabrication de fromages de Copag est sur le point de démarrer, annonce Moulay Mhamed Loultiti, président de Copag, dans le cadre d’un événement organisé, récemment, par le ministère de l’Industrie. Le projet qui s’est inscrit dans le cadre de la politique de substitution aux importations, menée par le ministère de l’Industrie, va créer 80 emplois industriels fixes, en plus des emplois reliés à la distribution.

    « Nous sommes désormais dans les phases finales du projet. Le bâtiment est prêt, le matériel aussi, il reste à raccorder l’unité aux réseaux d’eau et d’électricité pour commencer la production », déclare-t-il. « Cette nouvelle unité industrielle qui concerne la production de fromages est complémentaire de la gamme de produits laitiers que nous proposons déjà », ajoute-t-il.

    Le président de la coopérative explique que l’accompagnement du projet par le ministère a commencé, dès la phase où ce dernier n’était alors qu’une simple idée. « Nous avons bénéficié du suivi dans la préparation du dossier pour l’octroi de l’aide étatique et dans toutes les étapes qui ont suivi, notamment dans la phase de réalisation du projet. »

    « Ce soutien du ministère de l’Industrie est très important, car cela encourage les acteurs économiques à produire localement ce dont notre pays a besoin, au lieu d’importer », estime notre interlocuteur.

    « Les produits que nous allons commercialiser, depuis cette nouvelle usine, seront de grande qualité. Dès sa création, la politique de notre coopérative a été de miser sur la qualité pour gagner la confiance des consommateurs », souligne-t-il

    Médias 24

  • #2
    Si la qualité ne suit pas,il feront pas long feu devant les grands du secteur comme Bell/la vache qui rit...
    le problème avec ce genre de coopérative un petit pépin dans la production peut mettre à plat toute sa structure , elle ne possède pas d'assise solide pour faire face à une crise indépendamment d'une intervention... de l'état par exemple.

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    • #3
      le problème avec ce genre de coopérative....
      Copag est l'une des plus grandes coopératives agro-alimentaires du royaume, si ce n'est la plus grande. Son activité englobe à la fois les produits laitiers (la marque Jaouda), les primeurs, les agrumes et les viandes. Elle est implantée sur tout le territoire et travaille avec plus de 70 coopératives agricoles et exporte dans le monde entier.

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      • #4
        Si la qualité ne suit pas,il feront pas long feu devant les grands du secteur comme Bell/la vache qui rit...
        le problème avec ce genre de coopérative un petit pépin dans la production peut mettre à plat toute sa structure , elle ne possède pas d'assise solide pour faire face à une crise indépendamment d'une intervention... de l'état par exemple.
        Il me semble que tu ne connais pas bien COPAG.
        Cette coopérative a tenu tête à centrale laitière (Même après l'entrée de Danone sur le marché marocain)
        Par la qualité de ces produits recherches par les consommateurs elle a forcé la main à Marjane pour RE-référencer ces produits (Faisant partie du même groupe, Centrale laitière avait convaincu Marjane de retirer les produits Copag).
        Elle est diversifiée et son encadrement technique est de très haut niveau.

        Elle est donnée en exemple à l'échelle régionale
        .
        .
        ''La pauvreté ne sera plus séditieuse, lorsque l'opulence ne sera plus oppressive''
        Napoléon III

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        • #5
          Hakim et Pihman.
          autant pour moi,je n'ai pas bien creusé, effectivement jaouda est une marque de produits laitiers très bien commercialisée.

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