Fruits, légumes et viandes rouges : Voici les cours au niveau du marché de gros

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Fruits, légumes et viandes rouges : Voici les cours au niveau du marché de gros de Casablanca

ALM21 MARS 20241 MINS LECTURE216 VUES



© D.R
Casablanca Prestations livre le bulletin hebdomadaire des prix de gros des fruits, légumes et viandes rouges.

Pour les légumes, on note des variations minimums de 1 dirhams pour les choux, 1,20 DH pour le chou-fleur et 1,5 dh pour les carottes, les pommes de terre et aubergines. Pour ce qui est des fruits, le prix minimum des oranges est de 3,5 DH contre 5 DH pour les bananes locales, 6 dirhams pour les pommes locales, 10 DH pour les bananes importées et 12 DH pour les pommes importées.

Le prix de l’avocat oscille entre 20 et 32 DH. Au niveau des abattoirs de Casablanca, le prix de la viande ovine va de 98 dirhams jusqu’à 102 DH le kilo. Le tarif de la viande bovine est fixé entre 72 et 75 DH le kilo.

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Marché de gros qui fournit les professionnels de la vente les prix sont hors bénéfices et taxes final payer par le consommateur.

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Les prix affiché sont tous taxes comprises

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Prix de gros à Casablanca : baisse remarquable des prix durant la deuxième semaine de Ramad


Les marchés de gros de Casablanca, qui ont un rayonnement dépassant largement cette région, entament la deuxième semaine de Ramadan avec une baisse des prix de gros pour la plupart des produits alimentaires. Médias24 a comparé les données fournies par Casablanca Prestations cette semaine, celle du 20 mars, par rapport à la semaine du 13 mars. La baisse la plus notable concerne les prix de l'ovin. Toutefois, les prix de la tomate continuent d'augmenter.

Voici un aperçu des changements de prix pour chaque produit.

Viandes :

Les prix de l'ovin ont subi une chute remarquable, passant de 104-108 DH/kg à 98-102 DH/kg, soit une diminution de 6 DH. En ce qui concerne le bovin, une baisse de 2 dirhams pour le prix minimum et de 1 dirham pour le prix maximum a été constatée.

Légumes :

Les tomates ont enregistré une hausse de 1,5 dirham pour le prix minimum et de 0,8 dirham pour le prix maximum.

Pour les courgettes, une baisse de 2 dirhams pour le prix maximum a été observée.

Les carottes ont vu leurs prix diminuer de 0,5 dirham pour le prix minimum et de 1,6 dirham pour le prix maximum.

Concernant l'oignon sec, une baisse de 0,5 dirham a été constatée tant pour le prix minimum que pour le prix maximum.

Les prix des pommes de terre ont connu une diminution de 0,3 dirham pour le prix maximum.

Enfin, concernant les choux-fleurs, les prix ont baissé de 0,2 dirham pour le prix minimum et de 0,5 dirham pour le prix maximum.

Les prix des choux blancs, concombres, aubergines et de la courge sont demeurés stables.

Fruits :

Les prix des oranges ont connu une baisse de 0,5 dirham pour le prix minimum et de 2 dirhams pour le prix maximum.

Concernant les pommes locales, on observe une augmentation de 1 dirham pour le prix maximum.

Les prix des avocats, des pommes importées, ainsi que des bananes locales et importées, sont restés stables.

Source : Casablanca Prestations. Traitement

[galaxy]

La baisse n'est pas trop spectaculaire malgré l'apport des produits agricoles qui étaient destinés à la Mauritanie et Afrique de l'ouest freiner par la taxation Mauritanienne.

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c'est une chèvre même si elle vole.

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La Commission interministérielle chargée du suivi de l’approvisionnement, des prix et des opérations de contrôle, réunie mercredi, a assuré que l’approvisionnement des marchés nationaux demeure abondant et varié et que les prix sont stables durant les neuf premiers jours du mois de Ramadan 1445.

“Après avoir examiné les rapports des départements chargées de surveiller quotidiennement les marchés des produits les plus consommés, la Commission affirme que les marchés sont toujours bien approvisionnés avec une offre diversifiée, sans enregistrer aucune pénurie des produits de base”, a indiqué la Direction de la Concurrence, des Prix et de la Compensation du ministère de l’Economie et des Finances, dans un communiqué sur la 2ème réunion de cette commission durant ce mois sacré.

En ce qui concerne les prix, ils sont restés globalement stables, avec une tendance à la baisse pour certains produits, en particulier ceux connaissant une demande accrue pendant ce mois sacré tels que les légumes, les fruits, la viande et les poissons, ajoute la même source.

Comparativement au début du mois de Ramadan, des baisses de prix ont été enregistrées pour certains légumes, variant entre 2,5 % et 8 %, avec un prix moyen des légumes de base oscillant entre 4 et 7 dirhams par kilogramme, précise le communiqué, notant que pour certains fruits, les baisses varient entre 2% et 3 %.

Les prix de la viande rouge ont également connu une légère baisse, en particulier pour la viande bovine, fait savoir le communiqué, rappelant que le gouvernement continue de suspendre les droits de douane sur les importations des bovins destinés à l’abattage afin de renforcer l’offre nationale.

Dans le même contexte, les prix de la viande blanche, qui avaient connu des hausses en début de Ramadan, ont enregistré des baisses significatives dépassant 5 %, avec un prix moyen de vente de la volaille vivante de 20,50 dirhams par kilogramme contre 22 dirhams par kilogramme au début du mois de Ramadan.

Pour répondre à la demande importante en poissons pendant le mois de Ramadan et afin de garantir une offre à des prix raisonnables sur le marché national, des poissons congelés de haute qualité ont été mis à la disposition des citoyens à des prix préférentiels dans plusieurs points de vente à travers 23 villes à l’échelle nationale, poursuit le communiqué.

Cette initiative, qui intervient chaque mois de Ramadan en coordination entre le département de la pêche maritime, le ministère de l’Intérieur et les acteurs du secteur, a eu un impact positif sur l’offre de poisson, en particulier en période de rareté due à certaines conditions météorologiques, souligne la Direction.

Et de noter que des baisses de prix ont également été enregistrées pour certaines variétés de poissons, variant entre 8,7 % pour la crevette et 2,5 % pour les sardines.

La Commission continue d’œuvrer durant le mois de Ramadan pour suivre l’évolution des marchés, la situation de l’approvisionnement et les prix et faire face à toutes les formes de fraude, de monopole, de spéculation et de manipulation des prix, fait valoir la Direction.

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