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Les marchés de Noel

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  • #46
    j'ai des amis qui tuent leur moutons a la campagne ,chez eux!y'a pas de soucis!du moment que le controle veterinaire est fait chez l'eleveur!


    saigner un cochon c'est du sport!
    on fait avec..........

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    • #47
      Sans préjudice de l'application des dispositions particulières prévues par le présent code, les animaux de boucherie ne peuvent être abattus hors d'un abattoir que dans les cas suivants :

      1° Lorsque l'abattage doit être pratiqué d'urgence pour cause d'accident. Dans ce cas, l'inspection sanitaire et qualitative de l'animal sera obligatoirement effectuée dans un abattoir ;

      2° Lorsqu'une personne pratique l'abattage d'animaux des espèces caprine, ovine et porcine qu'elle a élevés ou entretenus et dont elle réserve la totalité à la consommation de sa famille.
      L'abattage ou la mise à mort des volailles et des lapins domestiques par la personne qui les a élevés ou entretenus est autorisé lorsque cette personne en réserve la totalité à la consommation de sa famille.


      bref, on ne peut acheter un mouton ou un porc pour l'abattre soi-même

      on ne peut abattre chez soi des animaux y compris les lapins qu'on va vendre à des tiers

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      • #48
        http://marland-militello.fr/2008/11/...-de-boucherie/

        pour l'Aid

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        • #49
          dru!!!!les lapins ici ils passent pas a l'abattoir!

          les gens passent leurs commandes et le paysan du coin s'en occupe!idem pour les volailles!

          l'abattoir est a 100 bornes aller retour............
          on fait avec..........

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          • #50
            Momo, chez nous non plus

            mais c'est la loi

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            • #51
              et c'est mieux comme ca!
              on fait avec..........

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              • #52
                Ici aussi marché de Noel partout
                près de chez moi : http://www.villagedenoel.be/FR/Presentation.asp
                lien vers les dates des plus grands marchés
                http://www.2travelandeat.com/Europe/...en.europe.html

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