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Des glaces fabriquées avec du lait directement tiré du sein maternel ont fait fureur cette semaine à Londres dans une boutique du quartier touristique de Covent Garden. Le stock de glaces Baby Gaga était épuisé en quelques jours, en dépit d'un prix élevé : 14 livres la portion, soit 16,5 euros. La boutique avait passé une petite annonce sur un site internet pour recruter les mères, qui ont tiré leur lait pour fabriquer les glaces. Victoria Hiley, une femme de 35 ans, fait partie des 15 femmes ayant répondu à l'annonce. Selon elle, si les adultes savaient quel goût délicieux a le lait maternel, davantage de jeunes mères seraient prêtes à allaiter leurs bébés. Et, «il n'y a pas de mal à vendre ses atouts pour se faire un peu d'argent, n'est-ce pas», a-t-elle confié à la BBC. Pour elle, vendre une quantité de son lait permettrait de garantir une meilleure prise en charge de son petit enfant. Et là, il semble que les deux parties (fabricants de glaces et vendeuses de lait) y trouvent leur compte ! Du zeste de citron et de la vanille sont ajoutés au lait maternel — pasteurisé — lors de la fabrication des glaces, «complètement bio et naturelles», selon le fondateur du fabricant Icecreamists. Le fondateur, Matt O'Connor, ne comprend pas la répugnance de certains. «Si c'est bon pour nos enfants, c'est bon pour tout le monde», assure-t-il.
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