Les dattes en Algérie

[absent]

J'ai souvent vu des palmiers dans les villes du nord de notre pays ( Oran, Alger, Bejaia, Annaba ect) mais souvent les dattes ne mûrissent pas. Je me demande donc pourquoi? Est-ce que si on pollinise les palmiers, les dattes vont mûrir? La question m'est venue à l'Espirt car je sais que les dattes poussent et murrissent en Californie qui a un climat proche de celui de la méditérranée.

Je me demande aussi quelle sont les différente types de dattes en Algérie.

Je connais deux : madjoul et deglet nour. est-ce qu'il y a d'autres?

[Avucic]

J'ai souvent vu des palmiers dans les villes du nord de notre pays ( Oran, Alger, Bejaia, Annaba ect) mais souvent les dattes ne mûrissent pas. Je me demande donc pourquoi? Est-ce que si on pollinise les palmiers, les dattes vont mûrir? La question m'est venue à l'Espirt car je sais que les dattes poussent et murrissent en Californie qui a un climat proche de celui de la méditérranée.

Excellente question:
En effet, c'est une question de pollinisation.
Les palmiers poussent même en Kabylie... et en Irlande! et je sais qu'il y a des palmiers qui produisent des dattes dans les Aurès et pourtant en hiver il fait très froid dans cette région.

Il y a en effet plusieurs sortes de palmiers dattiers en Algérie... et quoique je suis loin d'être expert dans le domaine, j'ai constaté des différences dans les coins que j'ai sité.

Je me rappelle même en avoir mangé des dattes très sèches, légères et croquantes ... mais je ne me rappelle pas de quel coin d'Algérie elle vennaient.

D'ailleurs je parle du bananier: À l'arrivée des français, ils ont trouvé des bananeraie dans toute la Mitidja ... et ils les ont détruite.
Ils ont gardé des plants femelles qu'ils ont employé pour orner tous les parcs des villes d'Algérie.
Mais depuis une vingtaine d'année, on a fait veir des plant mâle... et aujourd'hui on trouve des bananiers qui produise un fruit succulent...même en Kabylie.

Peut être que quelqu'un aura l'idée de faire venir des plans mâles pour polliniser les palmier du Nord... pour voir ce que ça donnera.

[absent]

Azul Avucic,

Oui peut etre ce n'est qu'une question de pollinisation.

Les palmiers-dattiers au Nord font des petits fruits secs souvent manges par les oiseaux.

J'etais surpris de savoir que La californie produit des dattes. Selon le site que j'ai lu, une maladie parasitaire a attaque ds palmiers de dattes madjoul au Marroc et pour sauver qui reste des palmiers, on avait envoie le reste au USA ( je ne sais pas si ils ont envoies completement des palmiers).

[ETTARGUI]

Le spécialiste algérien du palmier, A.Benkhelifa, a répértorié plus de 300 variétés dattières en Algérie (voir le livre, co écrit avec un universitaire français, lui aussi spécialiste de l'agriculture dans les milieux sahariens)
Ce que je sais de manière empirique, c'est que les variétés en Algérie deviennent improductives au dessous de certaines températures et que le sol à un rôle fondamentale. Par exemple, il y a des espèces qui poussent et produisent bien dans un sol plus ou moins salé, et ne produisent rien dans les mêmes conditions météo, mais dans un sol pauvre en NaCl.
Un autre exemple : A tamanrasset où les températures sont basses et le sol rocailleux, le dattier ne produit pas.

[absent]

Salut Ettargui,

Merci pour la reference. Oui, effectivement il a tellement de variete de dattes en Algerie. Je me souviens d'avoir mange des dattes tres tres seche de Bechar mais tres savoureuse. Il y avait aussi d'autres dattes qui ont un arriere gout piquant.

Un site qui vend les dattes Madjoul en Calidornie:

http://www.datesaregreat.com/

[ETTARGUI]

Mouloud
Regarde cette espèce : ces datte sont grosses, elles font 2 fois la taille d'une datte Deglet Nour, ne se conservent pas longtemps et poussent dans la région d'In Salah ... Si tu transplante le même palmier à 50 km de là, dans les mêmes conditions météo, ils donneront des dates plus petites et chétives, avec un gros noyau

[absent]

C'est effectivement une question de température.
Le plus étonnant, c'est que les variétés de dattes different d'une région à une autre, par exemple; Les dattes irakiennes on ne les trouve pas en Algérie, et vis versa.

La maladie du Bayoud, qui fait ravage encore sur les palmeraies algériennes, et la remonté des sels, menacent cette richesse algérienne; l’état ne semble s’intéresser qu'aux hydrocarbures..

[absent]

Il me semble wa Allah a3lam que le palmier-dattier est un arbre tropical qui s'est adapte a la secheresse ect. Cela peut expliquer cette variete de datte d'une region a une autr eet sachant aussi que les regions desertiques etaient des endroits de verdure dans le passe. Il y a un fruit tropical qui s'appelle Tamarinde qui a le meme gout que les dattes. Meme son nom vient de l'arabe '' les dattes de l'Inde'' ou '' Tamar el hind''.

[absent]

Photos de dattes

Deglet-nour:


Madjoul:

[Zeste]

Il me pense que le vent de sable y est pour quelque chose également, sinon il faut de forte chaleur en été et pas trop de pluie

Il y a pas mal de variétés avec des noms locaux

on fait un essaie, Mouloud je te livre

[absent]

Salut Zeste,

Travailles-tu dans le commerce du dattes ou bien tu es un Felah?

C'est quoi dans ta photo? des fleurs de dattiers?

[Zeste]

Salut Moloud je n'ai rien à voir là dedans, la photo que j'ai prise durant la période de "dhakar" car il y a des palmiers femelles et d'autres mâles, la branche en photo en mâle tu vois la poudre sur ma main en la secouant

[Bachi]

Je me demande aussi quelle sont les différente types de dattes en Algérie.

Je connais deux : madjoul et deglet nour. est-ce qu'il y a d'autres?

Deglet Nour ( de Tolga et sa région) est la plus connue et de loin la plus importante en production.
Mais il y a des centaines de variétés. Il faut aller dans la région d'El Oued pour en voir le plus

[absent]

Salut Bachi,

Oui, la région d'Elwad est riche en oasis de dattiers. Biskra aussi est une région productrice de Deglat nour.

L'Algérie doit investir dans l'exportation des dattes, car je pense que les dattes sont parmis le peu de produits exportés par l'Algérie hors hydrocarbure.

Il faut aussi travailler au niveau marketing ds le commerce du dattes en Algérie. Par exemple, produire du sucrose à partir de dattes. Produires de la confiture des dattes. Embéllire les emballages ect.

[Avucic]

Il me semble que des arabes du Golf viennent acheter des palmiers (dattier) deglat nour en Algérie par milliers!

Je me demande pourquoi l'État n'investit pas dans le domaine: par investir, je veux dire décloquer des fonds sous forme de prêts aux entrepreneurs qui veulent se lancer dans le domaine.

Je me rappelle qu'il y a une vingtaine d'années on l'a fait au sud pour les légumes et je crois que ce fut une réussite.

Deux autres points:
Ce sont les tunisiens qui dans les années 90 se sont spécialisés à exporter les dattes vers l'Europe, et j'ai un ami tunisiens qui en faisait venir avec des semi remorque: La datte venait du Sud Algérien, mais c'était emballé en Tunisie.

Il faudra peut être ramener des palmier mâles au Nord pour faire l'expérienece, car je me rappelle qu'en Kabylie, dans les années 60, dans les parcs de certaines petites ville, les dattes étaient assez grosses, tournaient jaunes... mais n'étaient pas sucrées.