Une confiserie orientale porteuse de salmonelle

[morjane]

Le produit est en phase de retrait du marché

Le ministère du Commerce a annoncé, hier, avoir décidé de retirer du marché national une confiserie orientale (Halwat Eturk) produite en Tunisie, car elle est porteuse d’une bactérie produisant une toxine, la salmonelle, qui agit notamment sur le système neurovégétatif et le système lymphoïde de l’intestin.

Le produit, découvert sur les marchés de la wilaya de Souk Ahras, est commercialisé sous la marque «Ennaoura» et «El Ghazala», dans des boîtes respectivement de 800 et 400 g, a précisé le ministère dans un communiqué, invitant les consommateurs à ne pas acheter ce produit.

L’enquête menée auprès des détenteurs des premières quantités saisies a démontré qu’il s’agit d’une marchandise de contrebande, introduite clandestinement en Algérie, qui ne comporte aucune information sur le producteur, a-t-on ajouté.

El Watan

[Néo]

Une confiserie orientale porteuse de salmonelle

Comme d'habitude en cette epoque de chaleur et le non respect des consignes d'hygiene beaucoup de commerçant peut regardant
vont aller de plus belle ...

Surtout que nos services d'hygienes sont tres tres tres competant

[thiziry]

Merci pour l'info Morjane. Certains commerçants deviennent malheureusement en ce mois sacré de Ramadan, des "pathogènes opportunistes" .

Je trouve que ton choix de poster cette info in café du village au lieu du sous-forum santé est intelligent. Une info pareille mérite une communication à l'échelle la plus large possible !

[Space]

y'a pas assez de confiseries en Algerie pour aller les chercher ailleurs ?

[hben]

Qui peut nous rappeler la consommation moyenne de sucre, par habitant en Algérie???

[mkh]

Qui peut nous rappeler la consommation moyenne de sucre, par habitant en Algérie???

1 tonne 5 par an et par habitant

[Digital]

les marchandises qui viennent de tunisie souvent rentrent au pays frauduleusement et sont douteuses ,faut faire attention et seul a mon avis les anciennes marques sont crédibles

[morjane]

Bonjour thiziry

Je trouve que ton choix de poster cette info in café du village au lieu du sous-forum santé est intelligent. Une info pareille mérite une communication à l'échelle la plus large possible !

Je te remercie. Pour être franche, j'ai hésitée quant au choix du forum. Je trouvais aussi utile et nécessaire de proivilégier une vulgarisation la plus vaste. Même si à priori ce ne sera qu'un mauvais souvenir, le produit (Halwat Eturk) étant en phase de retrait du marché .c'est aussi un appel à la vigilance.

[Wendy]

J'ai qu'une envie maintenant c'est de manger halwat turk

[morjane]

'sJ'ai qu'une envie maintenant c'est de manger halwat turk

@wendy,
tu m'as bien fait sourire, désolée là il faut t'armer de patience. Bon courage

[Wendy]

@morjane

Merci, je pense que ça va me passer... jusqu'au prochain déclic . Bon courage à toi également

[morjane]

@ wendy, merci.

El watan en reparle aujourd'hui donc un complément au premier article.
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Confiserie contaminée : Craintes à Souk Ahras

Les informations relatives à la saisie par les brigades de la direction du commerce de Souk Ahras de confiseries de type halwat turck, portant les labels Nouara et Ghazala, écoulées par des circuits informels à partir de la Tunisie, continuent de susciter des craintes au sein de la population.

La présence de staphylocoques dans ce produit vendu sur les étals dans un emballage sans étiquetage renseigne sur le trafic à grande échelle qui peut nuire à la santé de la population, notamment en ce mois marqué par une consommation frénétique. «Nous savons tous qu’il y a des restrictions le long de la bande frontalière et pourtant, cette quantité importante de conserves et de chamia, plus connue sous le nom de halwat turck, de fabrication tunisienne, n’a pas suivi le circuit officiel pour son importation», a déclaré un fonctionnaire rencontré rue Ibn Badis.

Si le communiqué du ministère du Commerce, diffusé avant-hier, ne précise pas s’il y a eu des cas d’intoxication au staphylocoque, un climat de crainte règne toujours dans la ville, même si de nombreux consommateurs ignorent complètement la chose. On attendra les prochains jours pour tirer au clair cette affaire avec l’annonce des analyses officielles réalisées par des laboratoires. Il faut dire surtout que vu sa proximité des frontières avec la Tunisie, la wilaya de Souk Ahras demeure une zone de trafic important de produits alimentaires, mais aussi des fruits et légumes qui transitent par la frontière, notamment la pastèque tunisienne qui se vend à des prix défiant toute concurrence.

Arslan Selmane- El watan