Yennayer 2966

[thahninet]

assegass amegass
mysteria
c est quoi cherchem?

[DocRemady]

cherchem

Plat a base de blé cuit uniquement dans l'eau , on y ajoute des fèves ou pois chiche
a noter qu'il ne comporte aucune épice
préparé lors de certaines occasions nouvel an ou lors de l'apparition des premières dents chez les petits enfants

[thahninet]

merci beaucoup doc
j ai jamais vu ce plat

[Levant]

assegas amegas à tous


J'ai rien préparé ce soir mais la tradition chez nous est de préparer achekhchoukh
Je le fêterai demain avec des amis

Doc
Je viens de voir avec 3ami google ce qu'était cherchem, on dirait verkoukes (berkoukes)
Tu es originaire de quelle région sans indiscrétion?

[Na3im]

lors de l'apparition des premières dents chez les petits enfants
__________________

Salut Doc ...
C'est la tradition chez nous ...et on distribue le cherchem à tous les voisins ...
Ceci dit : Bonne et heureuse année pour tous ...

[DocRemady]

De rien mon cher Barbeurre
salut na3im

Tu es originaire de quelle région sans indiscrétion?

saha levant, je n'ai rien a cacher
suis de Biskra

on dirait verkoukes (berkoukes)

c'est du Blé

[Levant]

Doc
khiar enass
Le couscous aussi du blé. Berkoukous c plus gros le couscous.

[DocRemady]

oui mais le cherchem c'est du blé entier, cuit tel quel
le berkoukes mmm rien de tel par ce froid

[Phileas]

Tu es originaire de quelle région sans indiscrétion?

Si on remonte à des générations un peu plus lointaine, on pourra revenir à 4000km de rayon, vers le sud c'est à dire le Burundi ... les massai ... fidèle à ses origines doc.

[Aloha]

Merci Levant dans un tel plat ma mère comme toutes les mère mettait une graine
la graine est un symbole plus vieux que la fève de l'épiphanie en France

chez nous le plat plein de fruits secs (des graines en fait) est juste un hymne à la vie plus beau que tout

ma mère donc comme toutes les mère metait un un noyau de dattes et celui qui le trouvais était un peu le roi si c'est facile à comprendre

ma mère malicieuse savait que nouaimions pas les légumes (navets carottes cuites ...) avait caché le noyau dans une carotte je crois alors tu imagines les carottes que nous avios mangé ce soir

[Levant]

aloha
elle est sacrément maline ta maman
C'est vrai que c'est un plat complet avec les légumes frais et secs. Cela fait une éternité que je n'en ai pas mangé.

Doc
Je connais pas alors.
Je suis bien curieuse de le gouter.

[Aloha]

c'est une algérienne

[Masha]

Assegwas amegass

[tawenza]

j'apprends ici cette histoire de cherchem...

je suis surtout impressionné par la prise de conscience..

si nous fêtons yennayer c que nous avons pour la majorité d'où nous venons !! que l'afrique du nord a tjrs été terre d'accueil !!!


voici un début e discours de vérité et de liberté.

est, cenrte, ouest, sud est, sud ouest, extrême sud.. nous fêtons tous le même yennayer plus de 2000 ans après !!

c très important.

[fadwasoussya]

Assegwas amegass à tous