Pas d'ail

[ACAPULCO]

ben à défaut, cherche l'ail moulu

j'y ai pensé mais ça n'a pas le même gout, de toute façon si cette pénurie tarde et persiste , on sera obligé de nous rabattre sur le moulu

[LIXUS]

Ail believe ail can flail.

[Tizwel]

Ail believe ail can flail

[Invité]

Trop fort Lixus
😁👍

[Chouan]

As tu une méthode de conservation efficace pour la 3awla ?

Ail fumée!!!

[wahrani]

@Pomaria,
Merci , mais tu sais , cette méthode est bien utilisée chez moi et l'ail germe après quelques mois en raison de la grande humidité dans la zone d'Oran , il y a le congélo que l'on utilise mais ça fait lui perdre le gout et sa texture , il devient mou !

mais malheureusement, ca ne teindra pas toute l'année.

@Aca,
Oui les vampires pullulent à Oran et leurs dent sont énormes .

[wahrani]

@Choua,

Comment ? dans un four à bois ? Difficile a faire dans un appart au centre ville !

[Scootie]

Aïe c'est la pagail !

Ail believe ail can flail.

Hahahaa !!! So do ail ............. ail have a dream

[Invité]

Scootie
Toi aussi ça te fait rire ?

[Scootie]

Bein oui Nessy. Tu crois que je suis entrain d'éplucher lebsel devant mon écran ?

[Pomaria]

wahrani

Merci , mais tu sais , cette méthode est bien utilisée chez moi et l'ail germe après quelques mois en raison de la grande humidité dans la zone d'Oran , il y a le congélo que l'on utilise mais ça fait lui perdre le gout et sa texture , il devient mou !

Oui c'est vrai que les villes côtières sont toutes très humides. Donc pour toi, à part le congélo, y a pas de solution miracle pour les conserver longtemps.

Quoique ta seule solution, c'est de les acheter à tout moment chez le "pharmacien" du coin ! oeilfermé

[Chouan]

@Choua,

Comment ? dans un four à bois ? Difficile a faire dans un appart au centre ville !

L'ail fumée est une spécialité du nord de la France, l'ail est mise en tresse et ensuite mise dans des grands fumoir.
Tous les ans, j'en achète, il faut les pendre dans un endroit sec au grenier, ça ne sent pas bien bon, mais ainsi ça se conserve tout l'hiver.