Le ramadhan ensemble

[la revanche]

vas-y ..tant que tu as une table.chaises ., assiéttes et des couverts ça ira..
je prends la fuite juste aprés le dessert

[Zoubir8]

la revanche

attends, attends
au fait sais tu faire les makrouds
et la galette?
la fine, et la épaisse?

[la revanche]

j'ai pas envie de repondre..ça térnira mon image de marque..

[zwina]

Zoubir

Pourquoi veux tu qu'elle se fatigue alors que tu peux en acheter d'excellents. Ca fait marcher le commerce

[Zoubir8]

Zwina

Zwina, la galette de Belleville ou Barbés est trop riche en huile
Les makrouds sont trop riches en miel
moi quand j'en fait, je réduit les doses
question d'hygiène de vie...
eh, j'ai trop envie de rester Zwiwoun quand je suis sur la plage...

[zwina]

zoubir

Je ne crains ni l'huile ni le miel et il y a d'excellentes patissières orientales qui te font les mêmes qu'à la maison. Suffit de connaitre les bonnes adresses

[Zoubir8]

Zwina

Ah, les bonnes adresses
aller balance la sauce, qu'on sache
ou si ce n'est pas permis par la charte du forum, envoie un MP

[zwina]

Zoubir

Faut aller se promener dans le 18ème ou 19ème et là tu repères où ce sont des femmes qui servent. Si tu vois des hommes sortir de l'arrière boutique cela veut dire que la patisserie n'aura pas la fameuse petite touche qui fait toute la difference.

[Zoubir8]

Zwina

OK Zwina, la prochaine fois que j'irais distribuer mes tracts Palestine, dans le 18ème ou le 19ème, je me mettrais prés d'un vendeur et j'observertais les allées et venues.


Au fait, une fois sur le marché de Barbés, vers 11h3à on avait faim à force de faire signer les pétitions et distribuer les tracts, alors je suis aller acheter de la galette chez un boucher Hallal qui était juste à côté. Il m'a dit non non pas d'argent quand j'ai voulu payer. C'est en remerciement pour votre action.
J'ai manger la plus bonne galette de ma vie ce jour...

[zwina]

Zoubir

Certains voient Barbès comme un coin malfamé mais pour ceux qui connaissent il y a plein d'endroits typiquement maghrebin où règne le respect et la bonne humeur. Les commerçants sont pour la plupart très accueillant et souriant. Tu as toujours de la menthe fraiche qui t'est offerte par les bouchers. Dans les bonnes patisseries, tu peux même gouter (raisonnablement). J'aime beaucoup cet endroit car on se croit ailleurs.

[Zoubir8]

Zwina

Ah Barbès
moi j'adore cet endroit
une fois je distribuais des tracts et faisais signer les pétitions prés de la sortie du métro
là où plein de jeunes passent en disant "Mlbouro, Malbouro, Malbouro".
Au début je me demandais ce qu'ils vendaient
aprés j'ai compris
donc un aprés midi j'étais là bas (c'était lors de la guerre du Liban)
Eh bien ces jeunes nous on aidé d'une façon incroyable
une vrai chaîne d'amitié autour de notre table
alors qu'un homme a voulu prendre des pièces dans la tirelire mise sur la table, ce sont ces jeunes qui l'ont rattrapé et demandé fermement de ne plus nous ennuyer

il y avait une jeune française qui passait avec un drapeau libanais, je lui ai demandé de nous aider, les jeunes lse sont occupé d'elle (elle avait un copain libanais là bas)
vraiment un aprés midi inoubliable

[lily]

heu

où sont les makrout !!!


lily
la diablesse!

[Space]

ravie de te revoir lily
c'est bon les makrouts , mais je sais pas les faire , a chaque fois ça sort dure comme des pavés ..

[Tassa]

Spaciale

Essaie de mettre plus d'huile dans la pâte

[Space]

tu as raison , parce que je met plus d'eau que de l'huile
je mettrais un peu plus d'huile la prochaine fois

sahit a tassa