Buffets à volonté, la formule magique du week-end

[zek]

A volonté ! Les week-ends, c'est la formule magique qui attire les familles, petits et grands, gros mangeurs ou pas. Des buffets où l'on peut se resservir à souhait, que l'on a vus naître dans les clubs de vacances, et qui fleurissent aujourd'hui dans les restaurants aux 4 coins de la France. En version brunch ou grand luxe, mais surtout chinois, chacun propose sa formule à prix unique, à partir de 8.90 euros pour la moins chère ! Quels sont les petits secrets des restaurateurs pour proposer autant à manger tout en restant rentable ? Le gaspillage peut-il être évité en brassant de telles quantités de nourriture ? Et si au final celui qui en avait le plus pour son argent n'était pas celui qu'on croit ?

Réalisateur : Sabrina Harfouche

[gdesmon]

Aux Grands Buffets de Narbonne le tarif unique n'est pas comme il est dit dans la video de 29,92 € mais de 47,90 € auquel il faut bien sur ajouter le vin. Il faut pour avoir un horaire dans le week-end réserver plusieurs semaines à l'avance. Ce restaurant est haut de gamme et reconnu internationalement. Il figure par exemple dans le Guiness des records pour son excellentissime plateau de fromages

[bendz]

deja les buffets a volontés a 8,90e ....a part pour les enfants ça n'existe plus depuis longtemps...au Barb Sushi a cote...et chez bien d'autre chinois en semaine le midi c 16,50e...le soir et le we...c 'est 25 euros...a ce prix là on peut manger autant qu'on veut....mais on ne pourra jamais jamais plus qu'on peut...boissons gazeuses a volonté....mais dés qu'il s'agit de cocktail ou de vin...les prix changent.nettement ..bien avant ces enseignes , des restaurants le pratiquaient aussi avec vin a volonté...on mangeait surtout liquide le 5etoiles a l'entrée ça descendait bien...

[zek]

Aux Grands Buffets de Narbonne le tarif unique n'est pas comme il est dit dans la video de 29,92 € mais de 47,90 € auquel il faut bien sur ajouter le vin.

Les prix ont peut-être augmenter mais de toutes les façons, il doit y avoir plusieurs tarifs, pour le weel end, la semaine, à midi et le soir.

[zek]

Les buffets les plus intérêssants, je pense sont au USA et dans les pays à faible pouvoir d'achat comme la Turquie, le Mexique, la Thaîlande, les pays de l'Est, etc.......

[zek]

$1.41 en Thailande à volonté, qui dit mieux, préparer le Tajine.

[Bachi]

Ici, y a des décennies et des décennies que les buffets existent, surtout pour la cuisine chinoise.
ca n'a pas la côte et c'est tant mieux...

[Farashatun]

Le seul restaurant qui m'a littéralement fait baver c'est Le Grand Buffet à Narbonne...bordel ... C'est pas halal.

[Miamo]

Dans certains restaurants offrant des buffets à volonté, les restes dans l'assiette ne sont pas permis sinon il faut payer 5 euro de plus. C'est pour dissuader les gaspilleurs et rester rentables.
Le Doggy bag n'est pas permis.

[Space]

les buffets à volonté , faut avoir une grosse faim pour rentabiliser
sinon c'est du gaspillage à volonté

[gdesmon]

@Zek

Non aux Grands Buffets il n y a pas de tarif midi ou spécial c est toujours 47 90 €

Voici le lien https://www.lesgrandsbuffets.com/fr