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Recette "Spécial Ramadhan"

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  • Recette "Spécial Ramadhan"

    BOUREKS :

    Etaler sur 2 feuilles de diouls :

    - Purée P.deT. en laissant un creux au milieu +
    - Viande hachée cuites avec oignon+sel+poivre +canelle
    - 1 oeuf (cru) +
    - Olive - persil - fromage (rapé ou morceau) + sel - poivre

    Plier en 4
    Cuire les 2 faces (pas trop d'huile) doré

    les poser sur 2/3 serviettes en papier (pour absorber l'huile)

    Service avec tranche de citron

  • #2
    je les ai deja fait et je trouve qu ils sont succulents
    j ai rejouté un peu de fromage rapé c est bon

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