Maqrout au faur a la Semoule fine

[Invité]

Elle est bonne l'idée de les cuire au four, moins de gras et c'est déjà pas mal.

Ce que j'aime plus c'est le maqroud préparé avec un niveau de pâte un autre de datte et un troisième de pâte, c'est-à-dire un délice.
Saha pour la recette algerienne16.

[Softkah]

@algerienne16 merci pour cette recette bien précise; j'aime pas le makroute mais ma mère adore (surtout avec le gherss), dès qu'on fait les courses je penserais à prendre les grains de sésam, d'habitude je fais frire, je sais qu'il y a ceux qui le font griller au four mais je pensais que le résultat ne doit pas être aussi bon! là à voir tes photos, ça m'a l'air trop bon! Yaatik essaha!

[persephone]

Certaines les font au four pour éviter que ça s'ouvre pendant la cuisson à l'huile , solution de facilité donc
faut de l'expérience pour pas que ça s’effrite^^'

[slamou]

salam algerienne16
Bravo pour ces makrouts, petite précision : beaucoup de personnes laissent
reposer la pate 1 nuit, voire plus avant la confection et cuisson, cela donne plus de consistance et goût au makrout.

[Inata]

Vous avez compris que la pâte était à base de farine et semoule.

[persephone]

Oui on a compris Inata, je n'ai jamais fait ce Makrout, je fais l'original avec seulement de la semoule moyenne, faudrait essayer celui-là , il a l'air appétissant

[remember]

N'mout 3la maqrout au four Chehhitii Dès que j'ai du temps j'en préparerai... ya yemma j'ai l'eau à la bouche :22:

[algerienne16]

Salam la FAmille ^^
Lol, collègue machi khsra fik avec plaisir


L'inconnu,
Allah Yselmek contente que t'ait plu

Softkah,

Je t'en prie , c'est très facile tu verras jeu d'enfant ^^ bonne réalisation et bonne dégustation


Slamou ( bienvenue),

Merci à toi , comme l'a si bien dit hbibti inata ces makrouts sont à base de farine et semoule fine.


Lol, contente que ça t'ait plu sahel ma comme on dit lol en plus très délicieux ^^ Dirih we redilli lakhbar lol



Merci a vous toutes et tous

[mam]

Yeah meqrout b la farine !!!!!Très bonne idée ,et pi il a l'air plus facile à préparer .Hna on le prépare qu'au four jamais meqla et c'est plus bon je pense !!

Ps:Il faut les tremper dans le miel tiède pendant 10 a 15 minutes j'ai oublié de le préciser ^^

Chez moi ,on les laisse dans le plateau et en verse le3sila (hata y3oumou)pour toute la nuit !!

Elmouhim ,yaatik essaha la3sila !Les toffs ychahiw ,grand merci pour le partage

[nedjmala]

Salam bonjour...


ah la cuisine, la cuisinière, c'est pas les des fois..., bon mais, ou mais bon, avant tout ça, comme tout bien quelques fois, si ce n'est l'heure toute sucrée d'un "goûter", la recherche, hors bas des mesures tendres et des quantités agrémentées, c'est une bonne idée, un peu beaucoup tellement comme une tête d'épicier, d'où mon vers mi-sel en bonne laine entretient la cuisson finale, les feuilles démentent qu'il n'y a qu'un plat, l'été c'est bien comme ça, un peu partout ses parfums voyagent à l'eau des vapeurs et du bonheur, et le grain de ce sujet d'où vous tenez qu'il soit un délice, a-t-il bon miel......et vive les fleurs entre les murs...... bon d'accord, la prochaine fois je vous la fais aux langues d'oiseau, la frik c'est chic...

belle journée...

[algerienne16]

Mamitta!! Hadi ghiba!!
Oui, pour maqrout tchicha (dqiq moyen ) nbayto fe 3ssila ^^

Allah Yselmek hbibti


Merci nedjmalaa bonne soirée

[Ally]

bonjour algérienne

j'ai jamais mangé de makrout à la farine
c'est innovant, c'est vrai que les recettes évoluent
j'essayerai ta recette.

le makrout au four est une spécialité de l'est
ils mettent pas de grains de sésame mais plutôt
de la poudre de clou de girofle dans le ghars
et de la poudre de cubèbe
et ils piquent le makrout au milieu avec un
clou de girofle, un goût extraordinaire
essayes et tu m'en donneras des nouvelles.

[Inata]

la frik c'est chic...

Hahaha ! Merci nedjmala

[algerienne16]

Bonjour AllyMB
Oui je connais la recette de makrouts au girofle aussi, je l'ai déjà fait et j'ai aimé aussi.. J'ai testé toutes les recettes du makrouts pour varier un peu lol

Même cette recette au sésame est très délicieuse ça se fond dans la bouche, et très facile et ça ne prend pas bcp du temps surtout pour les soirées du Ramadan avec du thé à la menthe

Essaies cette recette, InchaAllah ya3adjbek ^^

Coucou hbibti