Galette kabyle

[Nadifleur]

[kaiser]

Tous les berbères la font

[Nadifleur]

Tous les humains aussi!!!!

[kaiser]

Non sérieux on la fait au nord du Maroc ( sinon il y avait pas une once de méchanceté )

[fadwasoussya]

je connais pas du tout cette galette
a Souss on le fais pas
ça l'aire d'etre bon
Nadifleur ils mettent pas de levure

[Nadifleur]

Aucun soucis, elle est universelle

[Fella]

...j'adore pour le petit déjeuner avec de la confiture...et je la réussie bien...khmouss a3liya oeilfermé

[kaiser]

Non elle n est pas universelle elle est berbère

[Capo]

Pourquoi kessra kabyle ?

N'importe quoi oeilfermé

[Nadifleur]

Pourquoi pas...

[Fella]

Pourquoi kessra kabyle ?

...sahit fréro, moi aussi je me pose la question!

[Capo]

La kesra est un pain algérien originaire de l'Est à base de semoule, ayant la forme d'une galette ; il est généralement cuit sur un tadjine à feu vif. Ce pain peut être dégusté chaud ou froid, seul ou tartiné de beurre, de confiture ou de miel, ou trempé dans de l'huile d'olive. Il peut accompagner au petit déjeuner ou à l'heure du goûter le lait fermenté (leben) ou le lait caillé (raib).

La kesra est préparée à base de semoule, d'huile ou de beurre fondu, de sel, et d'eau tiède, avec éventuellement, selon les régions, des grains de nigelle, de l'eau de fleur d'oranger, etc.

Elle est appelée khobz el ftir à Alger, aghroum n'tajin en Kabylie et arekhsas ou arekhsis dans les Aurès1.

Source : Wiki oeilfermé

[Capo]

Salut Fella

darou'lha chouia zit el zitoune .. semaw'ha kabyle

Et dire que nous.. on l'a fait bel zebda .. c'est plus bon oeilfermé

[Nadifleur]

on va dire: AGHROUM, Kessra , thametount "" galette kabyle""pain algerien traditionnel

[fadwasoussya]

merci Capo
j'ai eu la réponse a ma question
je te pardonne Nadifleur
on conclusion galette Algérienne