Couscous n'Nayer du temps de ma mère:
Cuit dans tha chouillet (marmite en terre cuite) avec des lentilles et des pois chiches.
On peut servir des légumes à côté (thagh di-out (chardon) ou tha-ga (cardes)
Dessert: des dattes ou des figues!!!!!!
Cuit dans tha chouillet (marmite en terre cuite) avec des lentilles et des pois chiches.
On peut servir des légumes à côté (thagh di-out (chardon) ou tha-ga (cardes)
Dessert: des dattes ou des figues!!!!!!
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