Le Kochari, plat traditionnel égyptien

[Jasmyne]

Mets nous ta recette Mallow au lieu de nous faire saliver
Je te fais confiance donc je devrais pouvoir le faire

[Mallow]

Haha Jas

Mais c'est les mêmes étapes postées par Lambardia ..
Sauf pour moi c'est
Riz
Lentilles: marrons.. corail et jaunes
Spaghetti
Vermicelle

Sauce tomate.. oignons

Et le truc en plus: la salade de tomates et concombres..
Shahiya tayiba

[Jasmyne]

Ah non!! je rajoute pas de salade!!
Ok j'essayerais ta version mais après le ramadan Inchallah
Par contre les lentilles brunes, tu laisses la peau?

[Mallow]

Laisse la à côté pour tester la différence..

Ben comme tu veux pour les lentilles.

[fadwasoussya]

Bonjour à tous

Lombardia Bonjour
Pour moi c'est une découverte
Je ne connais pas beaucoup la cuisine Égyptienne
Par contre, j'ai souvent mangé Libanais
Merci pour le partage
le melange de féculents pattes, riz, cheveux d'ange me surprend

[Jasmyne]

Laisse la à côté pour tester la différence..

Ben comme tu veux pour les lentilles.

Ok Mallow! merci Bella! je t'en donnerais des nouvelles


Salut Fadwa!

[Mallow]

Je t'en prie bella ..

Ncha Allah Jas ..

[bsibsa]

J'y avais goûté en Egypte et j'avais vraiment pas aimé... d'une manière générale, heureusement que beaucoup de Libanais et de Syriens y étaient installés

[sabahe]

Si je le prépare
Ca va être une petites quantité

[DocRemady]

ça va plaire à Doc tout ça

lyoum inchallah ce sera kouchari, je veux bien y goûter ce mélange
et comme a dit Jas c est l oignon doré qui fait relever le goût comme pour le Jarish, une autre spécialité bédouine a base de blé concassé, lait caillé et oignons, succulent!

[Jasmyne]

lyoum inchallah ce sera kouchari, je veux bien y goûter ce mélange
et comme a dit Jas c est l oignon doré qui fait relever le goût comme pour le Jarish, une autre spécialité bédouine a base de blé concassé, lait caillé et oignons, succulent!

J'avais raison... Ah la la! je m'épate!

[Chouan]

Je n'aime pas trop ce plat, mélange surprenant et beaucoup trop de féculents.
C'est rare mais là, j'aime vraiment pas.