Aghroum farcie aux oignons.

[TiziSweet]

aghroum aqourane (pain farcie),

awah awinath ...aghrom u quran c'est pas du pain farci, et encore moins de la kesra...

aghrom uquran ressemble à des petit rectangle avec environ 1cm d'épaisseur fait de semoule/huile...et on peut y intégrer aghrom uquran ss levsel/lahchich....avec de la menthe etc... :

[abderahmane1]

awah awinath ...aghrom u quran c'est pas du pain farci, et encore moins de la kesra...

اللهم زدنا علما merci pour le tuyau.

[TiziSweet]

je t 'en prie

en tout cas il a l'air très facile à faire mais pas si facile au final... il faut une bonne dose d'huile pour éviter que la semoule ne s'effrite trop lors du pétrissage et du "moulage" des petits rectangle...

[katiaret]

Aghroum farcie aux oignons.

jais souvent manger les baghrire farcie aux oignons et l'huile olive dans les période hivernal

[xenon]

Donc si je te comprends bien Abder, tout ce qui existe dans le monde et aux environs a été apporté par les Arabes!!!
Alors dis moi sans les Arabes nous n'aurions rien à manger.

Oui,le monde selon notre ami abderahmane tourne à l'heure arabe .
évidemment,c'est son monde à lui seul .
à noter,qu'il n'ya pas et n'y avait pas de blé en Arabie .
à noter également que les colonies musulmanes en Sicile et andalousie étaient constituées en grande proportion de populations Berbères (mais pas que) , précisément Kotama pour la première et Berbères de l'Ouest Algérien et du Maroc pour la seconde ,ceci expliquant,l’introduction dans ces territoires d'une cuisine plutôt nord africaine à base de blé,comme le couscous et quelques autres mets.

[Chouan]

Donc c'est bien ce que je pensais, le couscous n'est pas Arabe, il est Nord Africain ou plus exactement Berbère.

[Boubibtis]

Chouan,

D'après Doc....Il n'y a que les plats à base de viande cameline qui le sont.

[hben]

Il n'y a que les plats à base de viande cameline qui le sont.

Et le pipi camelin qui soigne toute les maladies sauf la bêtise! t'as oublié dis donc!!!

Europe fille d'Agénor est devenue (غروب) d'après le savantissime Abderrahmane!

[Boubibtis]

Apparemment, l'aigreur aussi.

[hben]

Apparemment, l'aigreur aussi.

Non, ça c'est le lait tourné de chèvre qui le soigne! ou pas!

[xenon]

Donc c'est bien ce que je pensais, le couscous n'est pas Arabe, il est Nord Africain ou plus exactement Berbère.

"La contrée des Berbères débute là où les hommes portent le burnous et s’arrête là où les gens ne mangent pas du couscous" Ibn Khaldoun.

[abderahmane1]

Envoyé par hben (poste 23)

Europe fille d'Agénor est devenue (غروب) d'après le savantissime Abderrahmane!

Source: http://www.wikiwand.com/fr/Europe_fille_d'Ag%C3%A9nor

Cette histoire de 1374 farcie de légendes, n'a rien avoir avec notre "aghroum farcie d'oignon, qui lui est bien vrai est réel !

Elle est la neuvième femme de renom dont l'histoire a été contée par l'auteur florentin Boccace dans son œuvre De mulieribus claris (De mulieribus claris (en français Sur les femmes célèbres ou Des dames de renom) est une collection de biographies de femmes historiques et mythologiques écrites par l'auteur florentin Boccace, publiée en 1374. Cette collection se distingue par le fait qu'elle est la première dans la littérature occidentale comprenant exclusivement des biographies de femmes.)

L’étymologie couramment admise de ce nom y voit un composé de εὐρύς, « large » et ὤψ, « œil, vue ». La terre « à l'aspect large » constitue une vieille épithète de la Terre que l'on retrouve dans plusieurs traditions indo-européennes : « la large terre » en grec, « la large terre » ou simplement « la large » en sanskrit, et de même dans les langues germaniques. Europe serait ainsi l'une des figures de la déesse Terre, renouvelée.
Cependant cette étymologie ne tient pas compte de l’origine phénicienne d’Europe, dont le nom pourrait avoir son origine dans une langue sémitique. En arabe, langue sémitique comptant le plus de locuteurs de nos jours, « aruba » (la lettre a et le phonème eu sont interchangeables, ainsi que les lettres p et b) veut dire belle femme aimante, et c’est une caractéristique plausible d’Europe, fille d’Agénor.

Selon une autre hypothèse, la première mention connue du mot proviendrait d'une stèle assyrienne, qui distingue les rivages de la mer Égée par deux mots phéniciens :Ereb, le « couchant », et Assou, le « levant ». L'origine des noms grecs Eurôpê et Asiase trouverait dans ces deux termes sémitiques par lesquels les marins phéniciens désignaient les rives opposées de la Grèce actuelle et de l'Anatolie. La mythologie grecque perpétuerait l’origine sémitique du mot, en en faisant le nom de la princesse phénicienne.

[fortuna]

Encore une fois, de simple hypothèses, contestées qui plu est, sont érigées au rang de vérités absolues. Sans parler du fait que la langue arabe n'est qu'une branche des langues chamito-sémitiques, et n'a rien à voir avec la famille des langues indo-européennes (dont le français), comme certains essaient de nous le faire admettre.

[abderahmane1]

لا تُجادل الأحمق فقد يُخطِئُ الناسُ في التفريقِ بينكُما

[katiaret]

Quraish est une Sourate mécquoise ....explique quelque chose sur la civilisation céréale dans ces région désertique arides