Rfissa de poulet à la marocaine.

[Boubibtis]

Normalement, ce genre de topics n'attire que les "Célibatards" mais j'adore découvrir les perles.....de barkoukesse.

[Capo]

Doc

C'est un plat à base de pâtes épaisses .. mélangées à la sauce dont tu parles.
J'ai le nom au bout de la langue.. mais ça sort pas !
Un peu de ce genre :



.

[sabahe]

Elissar

Binatna Ana smina
J'ai intérêt à faire attention
Je ne suis pas Comme les filles que Tizisweet posté sur les topic taa les rondes. , puis el bab tdekhelni
Comme dit Frieda , Je suis gourmande , j'aime les bonnes choses

Le magnifique

C'est des tagliatelles ?

[Capo]

Sabahe

Non.. ça ressemble !
Les pâtes sont plus épaisses dans le plat auquel je fais allusion..
Très lourd et très bon !.. ça doit être kabyle oeilfermé

[Boubibtis]

Grande Kabylie: Tharkimth
Petite Kabylie : Aftir Oqassoul
L'algérois: Megzer

[LIXUS]

Mdr, ça fait un bail que je n'en ai pas mangé. La rfissa, c'est le plat typique qu'on donne à manger aux femmes qui viennent d'accoucher. Ca redonne des forces et ça favoriser les montées de lait il paraît. Enfin, il faut aimer la halba (fenugrec). Moi, j'évite halba. Je demande toujours la version sans.

[sabahe]

Capo

Ma mère nous préparait des pâtes qu'elle plongeait dans la sauce en train de cuire , ça s'appelle " thagzarth " et une autre " aftir ouqassoul " , c'est recettes kabyles et ça change de nom d'une région à une autre

[Capo]

Sabahe

ça doit être ça alors..
Je me rappelle qu'on ne m'avait pas servi de viande.. juste un morceau de graisse !
Je suis sûr darou'ha z'kara ki chafouni 3ar'bi oeilfermé

[YuruKyara]

Bonsoir

Durant mon sejour au Maroc j'ai eu le plaisir de goûter ce plat qui m'a fait penser a notre Rechta.

Faite de vermicelles ou cheveux d'ange

Je ne me conterais pas de faire du copier/coller
Juste que j'ai beaucoup appréciée ce plat et je pense que Fadwasoussya connait ce plat

Ramadan arrive donc à nos fourneaux

Elle a posté la recette ici :

http://www.algerie-dz.com/forums/sho...&postcount=774

[DocRemady]

J'ai le nom au bout de la langue.. mais ça sort pas !

Bien sûr ça a l'air trop bon pour la laisser s'échapper comme ça

[Elissar]

Hello ici


Capo, tchekhchoukhet lebssakra ? c est lourd, c est des pates , mais c est super bon , enfinc est des mhadjeb nature coupées dans une mer9a t9ila avec du poulet, on le fait surtout fel mouloud



Sabahe, tu ne me parais pas smina f les photos, tu exagères

[Capo]

Yazou

des mhadjeb nature coupées dans une mer9a t9ila

Sans commentaires

Quelle belle formule

[Elissar]

hahah aya hia wela lala ?

[Capo]

la-la

1-1

[Elissar]

you mean 1- 0,5 pts oeilfermé


hahaha ok alors dis le nom d'abord pour que je puisse vérifier