One pot pasta crevettes

[ahmed67]

Ingrédients
250g de spaghetti (sèche pas fraîches)
250g de crevettes cuites et décortiquées
250g de mascarpone
1 barquette de petites tomates cerises
quelques branches de basilic et d’aneth
1 petite pot de sauce tomates (la mienne est un mélange avec des olives que l’on trouve chez franprix, super bon)
70cl d’eau
sel,poivre
parmesan en poudre pour la cuisson, en morceau pour l’assiette
Sel, poivre
attention ça va être difficile
On met tous les ingrédients dans le récipient et on laisse cuir 20/25 min. La plupart des recettes que j’ai vu se font en 15/20 minutes, mais pour ma recette j’ai attendu qu’il n’y est plus trop de jus, en gros au bout de 25 min.
J’ai mélangé aussi de temps en temps pour ne pas que ça colle au fond
utiliser une bonne marque de pâte pour que celle si supporte le temps de cuisson supplémentaire

[Nadifleur]

Bonsoir ahmed67,

Merci pour la recette, ça à l'air très bon et réussit...

[Fella]

...Merci Ahmed pour la recette, elle parait facile et bonne...il me tarde de l'essayer...

[ahmed67]

elle t’étais destiner fella ,je l'ai d'ailleurs refaite lundi pour mon plus grand plaisir

[Fella]

...merci gentil Ahmed le principe me va super bien, j'avais du mal à y croire à cette méthode mais là j'en suis convaincue, et je vais en faire à toutes les sauces ...merci pour ta délicate attention...

[Arbia]

J'ai essayé cette recette même si j'étais pas convaincue par le fait de faire cuire la sauce avec les pâtes en même temps... J'ai testé quand même, l'inconvénient c'est qu'il faut tout le temps remuer pour ne pas que les pâtes collent et surveiller la cuisson bref au final les pâtes étaient trop cuites sinon la recette de la sauce est très bonne j'ai rajouté 2/3 gousses d'ail écrasé pour relever un peu le goût de la sauce...
La prochaine fois je rajouterais des moules et je ferais cuire les pâtes à part...

Ceci dit Merci pur la recette

[ahmed67]

je te recommande les pâtes de cecco elle tiennes mieux a la cuisson ,je les achète chez Leclerc mais je pense que tu dois les trouver dans un autre supermarché

[Chouan]

je te recommande les pâtes de cecco elle tiennes mieux a la cuisson ,je les achète chez Leclerc mais je pense que tu dois les trouver dans un autre supermarché

Ce sont les meilleurs (en GMS)

La prochaine fois je rajouterais des moules et je ferais cuire les pâtes à part...

Ce ne sera plus un one pot

[Boubibtis]

J'adore Ahmed. Merci.

Moi, personnellement, je cuis les pâtes à part et je mélange le tout dans une marmite avant la fin de la cuisson et laisse repose pour que les pâtes absorbent le surplus de la sauce.