On est pas tout à fait au printemps, je suis encore dans les plats en sauce, viandes maigres...
Cuisses de dinde désossée en blanquette!
J'ai acheté des cuisses de dinde à 3.65 €, je garde le pilon pour les chiens et je désosse les cuisses que je fais comme une blanquette de veau! C'est très bon et c'est cinq fois moins cher que le veau.



Je sais, vous êtes tous avec l'actualité du pays. 

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