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Quel vin choisir avec un couscous algérien ?

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  • #31
    Buffalo!

    Je reste fidèle aux bon vin Français, je regrette aussi que les vins Algériens soient devenus médiocres.
    Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.

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    • #32
      Selon les règles fondamentales de notre chère gastronomie ancestrale :
      Vous avez le choix entre une jarre de Raib ou une cruche de L'ben bien frappé.

      Besse7tek

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      • #33
        Selon les règles fondamentales de notre chère gastronomie ancestrale
        Selon les règles fondamentales de votre chère religion ancestrale!!!
        Toutes les fleurs de l'avenir sont dans les semences d'aujourd'hui.

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        • #34
          @ rachdaoui,

          Voilà les vrais règles fondamentales de ta religion ancestrale. Et non celle là 🕋

          https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Croyances_berb%C3%A8res

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          • #35
            Je l'ai dit et je le répète: Le meilleur vin pour bien accompagner un bon couscous algérien est sans conteste "la cuvée du président"

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            • #36
              Cela était encore vrais jusqu'au fin des années 80.
              Puis la production devint d'une médiocre qualités. Maintenant je ne prends plus que du Vins Chilien et marocain. Quelle dommage pour cette filière.

              Un article de 2015 à lire pour information.

              https://m.huffpostmaghreb.com/2015/0...n_8092750.html

              L'Algérie 2e producteur, 5e exportateur de vin en Afrique et 11e consommateur au monde.

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