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la recette du karantika

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  • la recette du karantika

    qui connait la recette du karantika que l'on mange du coté d'oran et qui est a base de pois chiche je crois??

  • #2
    bonjour nayla
    voilà pour toi

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    • #3
      merci pour le lien!!

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      • #4
        De rien Nayla...

        juste pour info on ne l'a mange pas qu' a Oran

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        • #5
          Quand nous etions enfants nous la mangions dans les rues d'oran pendant les vacances : je la pensais exclusivement oranaise car je ne l'ai vu qu'a cet endroit.
          En france tu peux toujours chercher avant d'en trouver!!
          apparemment c'est espagnol et c'est connu dans toute l'algerie .

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          • #6
            Oui en effet ces origines seraient espagnol
            a Alger elle est éxcellente

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            • #7
              la karantika on en trouve quazi partout ce plat fait fureur
              toutefois attention a consommer avec modération a cause de sa teneur en houmouss

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              • #8
                hi algeriefever

                mdr @algeriefever on dirait que tu sais de quoi tu parles

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                • #9
                  slm kamel

                  oui je la cuisines moi même et faut pas trop en manger sinon gare aux soucis intestinaux apres

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                  • #10
                    j'ai pas de soucis de ce côté je la cuisine aussi et j'ai un estomac a tout épreuve

                    Commentaire


                    • #11
                      ah mais si tu as un estomac béton alors la pas de soucis

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                      • #12
                        GARANTITA TA TA

                        puis on la trouve du côté de Nice, sous le nom de la Socca enfin presque la même que chez nous!!

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                        • #13
                          A l'ouest(en algerie) ils disent karantika ka ka

                          Commentaire


                          • #14
                            karantika un mets delicieux qui s'accompagne de grandes gorgees de gazouz et de petaradantes melodies intestinales.

                            Commentaire


                            • #15
                              kamelinou je suis vraiment mdrrrrrrrr

                              je ne veux pas entendre ca, si bizarre

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