que pensez vous de la consommation de la viande de cheval

[Discus]

capo

Estime tu que finir dans celle des asticots et autres bestioles est meilleur oeilfermé

[Capo]

Discus

ça ne change rien.. avant l’abattage, il est déjà en piteux état oeilfermé

[Discus]

Ben dans ce cas la , c'est reglé

[Levant]

Bonjour risk
J'ai consommé une période la viande de cheval sur les recommandations du médecin. Perso, ça ne me choc pas.
La consommation de tel ou tel produit est plus culturel qu'autre chose. On consomme ce qu'on a l'habitude de consommer.
En France, il y a des boucheries chevalines mais elles sont rares.
Puis en occident, on a un rapport hypocrite vis-à-vis de la viande. La défense de la cause animale a pris importance considérable. On se mobilise facilement pour un animal, les gens deviennent même hargneux mais un être humain peut ne récolter que de l'indifférence.
Dans ce contexte on ne mange pas les animaux domestiques et puis on veut pas savoir comment sont tués ceux qu'on mange. On est choqué dans les émissions de survie de voir qu'on tue un animal pour se nourrir.

Quand à la viande de cheval elle même, elle n'est pas excellent. C'est viande un peu sèche, difficile à cuire et qui donne beaucoup de vapeur durant la cuisson.
Ma mère ne supporte l'odeur de cuisson de la viande de cheval.

[Capo]

Discus

Non, c'est pas réglé !.. l'un des plaisirs de la vie est de consommer الطيبات oeilfermé

[Discus]

Levant @
Comme pour toute les autres viandes , ya viande de cheval et viande de cheval , celle que j'ai eu a gouté , etait tres tendre et saignante , un peu trop meme .

Capo @

Et ca en fait partie oeilfermé

[Capo]

Discus

Faux !.. la bonne chair se consomme jeune et fraîche oeilfermé

ne donne pas libre cours à ton imagination.. je parle de bouffe

[Levant]

Bonjour capo et discus

Comme pour toute les autres viandes , ya viande de cheval et viande de cheval , celle que j'ai eu a gouté , etait tres tendre et saignante , un peu trop meme .

Elle est tout de même plus sèche que la viande bovine et met plus de temps à cuire.
Perso, j'aime bien la viande de cheval.

[Discus]

Oui mais le plus souvent on fait avec ce qu'on a

oui , mais tu n'aide pas trop

[ACAPULCO]

Les steacks de cheval sont conseillés par les médecins aux malades affaiblis et qui nécessitent des fortifiants .

perso, je ne mange jamais du cheval parce que je le considère ami de l'homme.

[Discus]

Levant @
sans doute celle d'un cheval chibani
oui , quoi de plus normal ..

[Monsieur]

Bonjour

Non je n ai jamais manger et Inchallah je ne mangerai jamais .
comment je pourrai alors que j ai une fascination totale pour cet noble animal
guerrier absolu !

Ps Impossible pour moi Risk ... ça ne passera pas même si je suis malade oeilfermé

[Capo]

Discus

D'accord.. mais pour moins cher, tu as mieux ;
Un veau de 6 mois.. avec du bon couscous.. je te raconte pas

Levant

Si c'est pour rétablir sa santé, la viande de cheval se mange saignante

[Levant]

Si c'est pour rétablir sa santé, la viande de cheval se mange saignante

grrrrrrrrrrrrrrr
je déteste la viande saignante, je la préfère bien cuite.


discus
Surement, il est difficile d'en trouver une tendre.
Pourtant mon père à l'epoque, il se déplacer jusqu'au 1er mai pour l'acheter.

[Capo]

Levant

Et en France, ça se vend ?.. on consomme cette viande ?..