Quelle est votre plat préféré ?

[absente]

After ouqessoul,
osbane (tikerbabin) bien sûr, de préférence au lapin,
tadjin sfedjal,
le couscous d'orge aux légumes,
et surtout maadjoun tomatich lahlou de yemma Baya, phénoménal.

[bledna]

Le matin: bradj ou Rfis (c'est le printemps bèrbère)
Déjeuner: un couscous viande d'agneau et plein de légumes ou Ftir avec du poulet
Diner: frites avec du merguez, salade variée, kesra
Le Mawlid approche, oh que c'est bon d'être bien entouré oh que c'est délicieux de manger des plats bien de chez nous.

[warry]

paella et tagine el left