Alger-centre sans pain

[ACAPULCO]

Bonsoir,

J'ai parcouru en long et en large les rues d'Alger en vain , tous les boulangers sont fermés sauf un mais avec une chaine à faire fuir le plus courageux en cette période de canicule .

Cependant , j'ai trouvé du côté de la mosquée Katchaoua (basse casbah) mais étalé sur le trottoir donc du pain vendu sur le trottoir, qui dit mieux; bref, pourtant cela fait 2 jours que l'aid est terminé et toujours pas de boulangers ni même d'ailleurs les marchands de fruits et légumes qui ne sont pas approvisionnés ; et dire qu'on nous bassine à la télé par cette permanence des boulangers qui est seulement sur le papier mais pas exécutée .

je suis donc rentré bredouille et madame a fait une grande marmite de riz sauce tomate au thon pour remplacer le pain.

Chaque année c'est le même scénario qui se présente aux Algérois

[sunbilo]

comme chaque aid, parce que la plupart des boulangers d’Alger ne sont pas algérois, ils partent fêter l'aid avec leur famille, la plupart sont issus de Jijel.

[sabahe]

Acapulco
Achete pour la madame un sac de semoule et de la levure , tu auras une bonne matlouaa

Moi , j'aurai préparé des spaghettis avec du pesto maison , quelques feuilles de basilic , huile d'olive , un peu de fromage ( n'importe lequel ) citron et ail
C'est un bon repas

[Pecos]

9andi nass khobza ya Acapulo !

[sabahe]

Sunbilo
Amchich ig khlen thadart
C'est un proverbe ou une histoire ?

[ACAPULCO]

Achete pour la madame un sac de semoule et de la levure , tu auras une bonne matlouaa

oui c'est vrai mais madame a mal aux doigts elle ne peut pas pétrir la pâte et le pétrin est en panne

[sabahe]

Je comprends Acapulco
Becheffa aliha

[ACAPULCO]

Merci ma belle

[bonale]

acapulco

L'année prochaine achète un frigo éco et congèle le pain,au moins tu sera tranquille

[Fella]

...c 'est comme à chaque fête, donc reste plus à être prévoyant et congeler presque tout :22:
...pétrissez, acheter et congeler avant l'Aîd el kebir...ya men 3ach oeilfermé

[bonale]

fella

c 'est comme à chaque fête, donc reste plus à être prévoyant et congeler presque tout

salam alaykoum fella,et j'ajouterai pour ceux qui ont une maison,vaut mieux construire un petite piece quelque mètre sous terre,c'est plus sûr pour stocker au niveau électricité,et personne aussi ne pensera à verifier sous terre en cas de vole

[l'imprevisible]

Quel malheur, pas de pain !

Pourquoi donc, les Algérois(es) ne savent plus se servirent de leurs dix doigts ?



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[ahmed67]

pour sabahe

il manque un ingrédient essentiel a ta recette de pesto ,les pignons de pin!!!aidek mabrouk

[sabahe]

Oui Ahmed67
Il manque les pignons de pin
Je ne sais pas si y'en à sur Alger ?
Saha aidek toi aussi

[LIXUS]

Il existe des fours communaux dans les quartiers pour emmener cuire son pain et gâteaux ? C'est quelque chose qu'on trouve encore beaucoup au Maroc même si les gens ont des fours. Ca a son charme et je suis toujours étonné de voir comme les types qui font cuire les pains qu'on leur ramène arrivent à reconnaître les propriétaires de tel ou tel pain selon les marques de fourchette laissés.