j'ai goûter pour vous un Couscous Marocain

[Néo]

Bonjour

j'ai aussi goûter le poulet aux Olives hummmmmm un délice.j'au l'occasion d'en manger dans différentes occasions mais jamais je n'ai retrouvé cette saveur de celui goûté a Marrakech et chez des amis Marocain c'est olives cette sauce un régale aussi le faite de le manger avec les doigts et du pain cela donne un autre gout ....
là je donne 9/10

[AARROU]

Carottes courgettes navets pois chiche pomme de terres
mais le plus ils rajoutent des raisins secs

Dans ma région Ain Kbira le couscous aux raisin se fait avec des pois chiches courgettes et oignons .
Il faut faire suer les oignons avant d’ajouter les autres ingrédients .
Aux poulet ou avec de la viande bovine pour mois c'est le meilleur couscous .

J'allai oublier,couscous roulé au beurre bien entendu .

[douky14]

Au risque de me tromper Cette sauce on l'appelle taghmira et elle est faite à base des abats de volaille qu'on découpe en petits dés.

[douky14]

Dans le couscous marocain on ne met jamais de pomme de terre mais plutôt la pomme de terre douce.

Pour les raisins secs on les utilise uniquement dans la préparation du couscous aux tfayyas c'est à dire avec des oignons et des pois chiche caramelises

[Néo]

Bonjour

AARROU

Dans ma région Ain Kbira le couscous aux raisin se fait avec des pois chiches courgettes et oignons .
Il faut faire suer les oignons avant d’ajouter les autres ingrédients .
Aux poulet ou avec de la viande bovine pour mois c'est le meilleur couscous .

J'allai oublier,couscous roulé au beurre bien entendu .

Hummm comme je disais chacun y met de son savoir moi aussi je préfère le couscous au boeuf ....

douky

Au risque de me tromper Cette sauce on l'appelle taghmira et elle est faite à base des abats de volaille qu'on découpe en petits dés.

Je te confirme c'est tous a fait ça un régale cette sauce alors avec du pain arabe hummmmmmm

[kems]

Ton couscous préféré
il est jaune
rien que pour ca
je ne peux le manger ...

[wahiba alger]

vive le couscous et tout les plats traditionnels

[AARROU]

ALLAH YRAHMEK A YEMMA !!!

Préparé discrètement et servit par surprise

La variante au riz au sucre glacé ?? qui connait ??

[Capo]

AARROU

Allah Yarhemha n'challah ..

ps: tu es de Setif alors ?..

[wahiba alger]

je ne la connais pas

[AARROU]

Capo

AARROU
Allah Yarhemha n'challah
ps: tu es de Setif alors ?..
.

.

INCHALAH AMINE
Merci khouya

Ain Kebira ( oulad sellam ) Tlemcen

[Capo]

AARROU

khiar ennass mon frère

[AARROU]

wahiba alger

je ne la connais pas

Tu fait comme pour le riz basmati avant de finir la cuisson a la vapeur .

Amandes grillées concassées, sucre glacé et cannelle .

[AARROU]

Capo

khiar ennass mon frère

Dans la région de Tlemcen il y a beaucoup le prénom de famille CHRIQUI des cousins a toi Capo ???

[Capo]

AARROU

chri'ki tu veux dire ?..
.. dans mon douar de l'Est, nous avons beaucoup de militaires .. en est-ce de même pour ta commune ?..