Bonjour,
Chose promise, chose dû, voici la recette du gâteau au chocolat.
Voici les ingrédients:
5 œufs
200 grammes de sucre en poudre
200 grammes de beurre
200 grammes de chocolat
un sachet de levure
3 cuillères à soupe de farine
un demi verre de lait
faites fondre le chocolat au bain-marie avec 2 cuillères à soupe d'eau ajoutez le beurre et remuer jusqu'à ce que le mélange beurre et chocolat soit fondu.
dans le bol mettez le sucre et les œufs, mixer pour que le mélange deviennent mousseux sans arrêter ajouter le chocolat fondu, la farine, la levure et le lait laisser mélanger 15 secondes, verser dans un moule beurré et faites cuire environ une heure.
ça c'est la recette originale.
petite variante pour ma part je sépare les jaunes et les blancs je fais monter les blancs en neige que je mélange une fois que j'ai tout mélanger (jaunes, sucre, chocolat, farine) et pour le chocolat je le fais fondre uniquement avec le beurre sans rajouter d'eau et parfois je mets du lait, et pour la farine j'en met plus, à l'oeil :s
Maintenant avec l'habitude je le fais sans mesurer...
Il pour toi sec (j'avoue qu'il est un peu sec cette fois
Chose promise, chose dû, voici la recette du gâteau au chocolat.
Voici les ingrédients:
5 œufs
200 grammes de sucre en poudre
200 grammes de beurre
200 grammes de chocolat
un sachet de levure
3 cuillères à soupe de farine
un demi verre de lait
faites fondre le chocolat au bain-marie avec 2 cuillères à soupe d'eau ajoutez le beurre et remuer jusqu'à ce que le mélange beurre et chocolat soit fondu.
dans le bol mettez le sucre et les œufs, mixer pour que le mélange deviennent mousseux sans arrêter ajouter le chocolat fondu, la farine, la levure et le lait laisser mélanger 15 secondes, verser dans un moule beurré et faites cuire environ une heure.
ça c'est la recette originale.
petite variante pour ma part je sépare les jaunes et les blancs je fais monter les blancs en neige que je mélange une fois que j'ai tout mélanger (jaunes, sucre, chocolat, farine) et pour le chocolat je le fais fondre uniquement avec le beurre sans rajouter d'eau et parfois je mets du lait, et pour la farine j'en met plus, à l'oeil :s
Maintenant avec l'habitude je le fais sans mesurer...
Il pour toi sec (j'avoue qu'il est un peu sec cette fois
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