Le Baghrir express

[TiziSweet]

J'ai plus de levure en bille mais j'ai de la boulangère pour pain la en sachet ... C'est OK?
Je veux faire ça demain

[Elissar]

hahah Soubhana Allah toute a l heure je voulais faire du beghrir meme si j etais comme un zombi, je mets la levure gonfler dans du lait, mais elle ne gonfle pas, je regarde la date , expiree depuis 2 ans


tizi, normalement ça devrait marcher !

[TiziSweet]

Tu fais ton baghrir avec du lait Éli???
c'est quoi ta recette ?

[Elissar]

c est juste pour faire lever la levure, j ai perdu ma recette , mais j avais vu une sur le net , donc pas encore essayer pour te la conseiller

au debut je voulais faire les beignets taa lab'har ( de la mer lol ), finalement I end-up with Nothing:22:

[nassour]

bonjour

Fadwa notre marocaine adorée , tu es un morceau de sucre

coucou Loubna
ça me rappelle le temps ou on faisait le kaak ta3 tlemcen à la maison , il doit lever toute une nuit et on devait mettre la pièce à coté de l'autre ,avec la quantité ça prend toute la chambre et il faut le couvrir bien pour monter

et le matin direct lelfarane ...ohh qu'est ce que je détestait ça

[Discus]

Essayez les farcies oeilfermé

[TiziSweet]

Je porte plainte contre Loubna



Franchement Lou ... J'ai pas réussi à avoir de beau baghrir ...

[butterfly]

Je crois que c est parce qu il manquait d eau.. ( patte trop epaisse et pas legere)...

Ou bien pas trop levee ( trop froid ou Levure perime? )

Ou bien trop levee et manquee de farine...

La prochaine fois il seront mieux.....

[Frieda]

Tizi,

J ai suivit la recette de Loubna mais j ai ajouté de l eau. Car j avais aussi une pate épaisse .
Et commes elles ont dit faut les faire de suite car elle gofle tres vite.

[TiziSweet]

Ui je pense que l'eau manquait mais j'ai tarder à percuter ... Du coup au bout de 4/5 crêpes j'ai jeté et fait du pain ... Au moins ça ils vont le manger et j'ai pu rendre une assiette pleine à la voisine

[molker]

Désolée pour toi Tizi ,j'ai suivi à la lettre la recette de Loubna (4 tasses d'eau tiède )j'en ai rajouté juste un peu ...C'est une réussite .

[debcha]

Tizi baghrir sans levure c'est des crêpes encore tu as réussi à transformer en.matlou3 ça aurait pu être pire

[Elissar]

hahahahah Tizi, ton message, je suis morte de rire , un rire étouffé pour ne pas reveiller tout le monde il est presque 1 h du mat

t9ouli kessra lolll

écoutes j ai comme l impression que ta levure est périmée ( je te dis ça parceque moi comme j ai dit finalement je n ai rien fait car quand j ai laissé la levure gonfler dans le lait c est resté comme ça , pas de bulles , périmée depuis 2 ans lol

j ai trouvé celle-là sur le net, elle me parait bien ( je cherche toujours celle de maman avec la sauce beurre et miel mais je ne la trouve plus )

[TiziSweet]

Eli tu peux me la traduire stp, je veux la refaire please !

Molker : j'avoue ne pas avoir rajouter de vinaigre et de citron mais pour le reste tout était OK quoi:22:

Belek ma poêle je me suis demandé si c'était pas ça ...après j'ai pris de la levure boulangère instantanée là, et non Eli, elle était pas périmé je l'ai acheté y a un mois pour faire justement el kessra

[sabahe]

Allô Tizi

Je te traduis la recette d'elissar

2 verre de semoule
1/2 verre farine
1 cuillère à soupe de levure taa le Pain
1 œuf
1 cuillère à soupe de sucre
3 verres d'eau tiède

Tu mélanges tout dans le mixeur
Tu rajoutes 1 sachet de levure des gâteau

Et tu laisses tout reposer pendant 15 min

Moi je laisse tout proche du chauffage dans des torchons et serviettes de cuisine
Et ça fait beaucoup de trous ds la poêle