Votre Repas du Jour

[Chouan]

Plat unique: Choux farci et Badoit!
Raz le bol des repas de fêtes.

[Boubibtis]

Vive la révolte des casseroles lol

[Invité]

Ras
Pas raz
☹


Pas fait de repas de fête
Mais hâte au 31
Me paierai la totale
J' détaille pas
😉

[ahmed67]

Chakhchoukha de Biskra

[Frieda]

Ahmed,

J arrive......

[Tizwel]

Chakhchoukha de Biskra

elle est particulière ?

[Frieda]

Tiregwa,

Oui c est celle avec des feuilles emiettées et une sauce avec des pois chiches ...piquante.
Et Ahmed cuisine hyper bien

[Tizwel]

Frieda,
Merci pour l'info.

Biskra à l'air d'avoir une place à part pour la cuisine. Y a 2 ans j'ai mangé à Alger un plat biskri cuit dans 3 ou 4 marmites, y avait des haricots rouges comme le Chili con carne. C t exquis..

[Frieda]

Tiregwa,

Faut demander aux specialistes de la cuisine algerienne.
Je n y connais pas grand chose et je ne suis pas reellement fan.
Mais la chakhchoukha de biskra...c est mon plat algerien preferé...par chez moi impossible d en manger au resto.

[Tizwel]

Frieda,

Chekhchokhade Annaba c rustique mais très bon..
Si un jour t y as l'occasion

[mrhappy]

Pizza au saumon

[ahmed67]

celle de Annaba est aussi excellente la différence est que celle de Biskra par rapport a celle de Annaba est dans l'utilisation de feuille de pate et a Annaba ce sont des petites galettes que l'on émiette , j'aime les deux je préfère celle de Biskra parce qu'elle est plus piquante


pour biskra



pour annaba

coucou frieda ,on est pas loin c'est quand tu veux

[Frieda]

Ahmed

Merci, lorsque les frontieres seront ouvertes...sans faute.
La première serie de photo me plonge dans des souvenirs lointains
Faudrait que j apprenne un jour.

[ahmed67]

honnêtement je sais pas faire cela mais sa vend maintenant sur facebook j'en ai pris trois kilo dernièrement

[Frieda]

Ahmed,
Cela se vend sur Fb ? OMG....