Votre Repas du Jour

[ahmed67]

oui il y as plein d'annonces de gens qui font cela afin d'arrondir leurs fins de mois

[FrozenRose]

Ahmed,
Annaba?! Mais non. On fait cette chakhchoukha dans toute la région est quasiment. Chakhchoukhat edhfer aussi. Certes, originaire de Bskra mais on la fait aussi un peu partout.
Je me rappelle petite, ma grand-mère faisait une centaine de galettes et tout le monde participait à les émietter...grands et petits, hommes et femmes. Mon pouce yechehad

[Tizwel]

Frozen,
Mon pouce yechehad

Frozen,
bla chahada de ton pouce n'amnouk..
Constantine aussi.. Y a là même chakhchokha waqila
Mais pas Sétif, bougie etc

[ahmed67]

coucou frozen sa fait plaisir de te lire ,c'est exact dans l'est c'est souvent la même , c'est un peu comme le couscous chaque région as ses spécificité sa donne une grande richesse culinaire et je ne vais pas m'en plaindre

[Space]

Je ne connais pas du tout ce plat
on aurait dit des Kellogg's

[Invité]

Trop faim

[ahmed67]

hi nessy je vois que space t'a convertie c'est bon et facile a faire !
ce midi c'est ris de veau au morille et purée de panais

[Invité]

Ahmed
😘

Avec une sauce crème + boursin

[Sugar]

ca a l'air bon Nessou !

Je viens à peine de "déjeuner"

C'était Foccacia au brie & Eclair à la vanille !

[Phileas]

sugar

Foccacia

le nom italien ...d'ou : fougasse , et il y a bien un pain en algérie qu'on nomme Al Fogass, importé par les colons (si je me trompe pas). mais ces derniers temps y a bien des boulangers (artisan/amateur genre fait maison) qui le font.
en revanche, il y a des pizza fougasse.
bref, bssahtek sugar.

[Sugar]

merci Philouche & oui y'a la Fougasse aussi dans le sud celle au sucre, celle aux olives, ce que je peux te dire c'est que c'est bien nourrissant

[Phileas]

ce que je peux te dire c'est que c'est bien nourrissant

Sugar
mdrrr ... ...
la nourriture se divise en deux catégories, Celle qui est nourrissante et celle qui est savoureuse
pourquoi tu me parle toujours de nourrissante ?!
Alors moi je me suis déja converti, là j'ai juste envie d'un artichaut farci au milieu d'une assiette blanche plate et carrée , deux gouttes de sauce et deux petit poids, une feuille de romarin.

[Sugar]

Phil', c'était nourrissant & savoureux mais quand j'ai faim je regarde pas au savoureux moi oeilfermé

c'est excellent les artichauts en sauce une éternité que j'en ai pas mangé !

[Invité]

[Sugar]

Je kiffe Ness'
mais à l'abricot mes préf !

il ne faut pas chercher à savoir ce qu'elles contiennent en sucre et beurre par contre oeilfermé