etes vous un bon cuisinier?

[damLaguL]

ont a 8 sjuper ciusinier dans ce forum alors

[abdou31dz]

moi je ne sais pas cuisiner et je suis maldroit dedans,
de toute façon la cuisine c'est que pour les femmes

[Putxi]

J'adore cuisiner, et d'après mes amis je me débrouille plutôt pas mal. Je fais très bien la paella (c'est ce qu'on me demande le plus!), sinon il y a mes célèbres recettes de "pâtes vide-frigo", qui consistent à préparer une sauce avec ce qu'il reste dans la cuisine. Dernière en date: farfalles, cubes de poulet, crème, kiri, cumin, curry, basilic. Eh ben c'était vachement bon.
Je fais aussi des gougères au fromage (spécialité bourguignonne), et parfois des petits gâteaux à la noix de coco ou aux amandes.

[Châma]

Sans vouloir me la raconter, je pense que je suis plutôt à l'aise dans une cuisine. Et mes invités sont toujours ravis. D'ailleurs j'ai fait un couscous vendredi soir.

de toute façon la cuisine c'est que pour les femmes

En tout cas, mon mari fait la meilleure sauce bolognese que j'ai pu goûter.

[Bachi]

Excellent cuisinier...
Le roi du couscous et des tajins...
Mais il paraît que j'exagère de harissa...
héhéhé

[damLaguL]

Excellent cuisinier...
Le roi du couscous et des tajins...
Mais il paraît que j'exagère de harissa...
héhéhé bachi j adore la harrissa et le couscous j avais manger une fois fait par un tunisien c etait exellent je trouve j ai toujour aimer le couscous

[Bachi]

Si tu goûtais du mien, tu snoberais tous les autres...
J'ai déjà eu à le faire pour 500 convives.
500 clients de moins pour les restos de Québec...
Ouff comme je suis humble, mwa ! sti

[Nabila Yacia]

il ya juste un juge!

Seulement celui qui mange ce qu´on cuisine qui peut juger notre niveau culinaire!

[achour]

Je suis en train de cuir des frittes, je vous dirai tte à l'heure si c bon ou pas.
Vous êtes invités au passage.

[Absente]

excuse moi Bachi
mais je pense que MON COUSCOUS est meilleur que le tien

[Bachi]

Non, c'est chose impossible.
Tu n'as pas le rass el hanout de ma mère...
héhéhé

[Absente]

pas celui de ta mère
mais j'en ai du bon
qu'on m'apporte d'Algérie aussi

ps : c'est la seule chose pour laquelle je suis prête à concourir officiellement

[Bachi]

Test # 1

Comment prépares-tu le couscous?
Pas la sauce, le couscous...

[jossia]

ou faut-il aller pour faire le concours ?

Ca pourrait être drôle.!!

Bachi celui que l'on roule à la main ou le tout prêt ?

[Absente]

je mets de l'eau, du sel
je laisse gonfler

je sépare les grains


je sépare les grains plein de fois

etc etc

puis je mets au dessus des légumes
ça cuit à la vapeur

je mets du beurre

je sépare les grains

etc etc


ps : je le dis mal mais je le fais bien

à l'inverse de ce que je dis bien et que je fais mal