Vos recettes de Qelb ellouz svp ?

[TiziSweet]

Si tu rates, fais comme Discus !
Coupe des grosses parts et tu liquides

si je rates je cache sinon mr va m'étouffer avec


Choue

je crois que mon plat a les memes mesures que toi, mais c'est un plat pyrex...tu le fais dans quoi toi ? et j'aime pas aussi quand c'est trop haut, ça bourre trop déjà une petite part ...

[Choue]

TiziSweet, il est en inox mon moule.
Tu peux faire dans un plat rond. Il faut surtout qu'il soit à bords hauts pour que tu puisses l'arroser à la fin avec le sirop sans problème.

[sabahe]

Choue

C'est la recette des joyaux de sherazade ?

Tizisweet

Utilises juste la moitié des ingrédients pour une première fois


Capo tu as gardé la foto de kalbelouz taa Discus

[Choue]

Sabahe,

Oui, et c'est aussi celle de Amourdecuisine et de plein d autres en fait. C'est la même recette !
Au lben.

[sabahe]

Choue

Je l'ai reconnue

Je l'ai déjà essayé
Malheureusement j'ai utilisé du yaourt nature au lieu du lben , Je n'en avais pas ce soir la
Puis j'ai pas laissé se reposer

On l'a mangé quand même , y' avait des amandes au milieu , donc ça goûtait bon

Je la referais ces jours ci avec la moitié des ingrédients et du lben

Je suis sûre que c'est l'une des meilleures recettes de qalbelouz
, d'ailleurs toutes les recettes de sherazade sont réussies

[Phileas]

Azul, bonjour, salam, Bonsoir

[ACAPULCO]

Tizi, il parait que pour le réussir , il faut mettre assez de gras (smen) et l'arroser de charbat au moins 3 fois lors de sa cuisson pour qu'il absorbe bien et pour qu'il devienne moelleux

[bendz]

Tizi
je voulais t'imiter mais tout compte fait...un plateau a 9,5e Barbes ou au Kremlin fera l'affaire pas envi de

[sabahe]

Acapulco

Vrai

J'avais préparé le double de charbat , il absorbe beaucoup

Sinon c'est 1$50 ou 2$ le morceau

[Choue]

Sabahe : je l'ai essayé une fois au yaourt nature parce que je n'avais plus de lben et c'était pas mal.

Je ne sais qui est à l'origine de cette recette au lben mais elle est top et difficilement 'ratable' ! La version classique, faut commencer la veille... ça peut démotiver.

Quant à Sherazede, je confirme, ses recettes sont une valeur sûre. Elle a testé et approuvé cette dernière recette.

[Phileas]

Benz ,

je suis tout à fait d'accord, mieux vaut l'acheter ... au lieu de perdre son temps, casser sa tête mais aussi le résultat qui n'est pas du tout assuré ...

Qalb Ellouz est particulier, certains passent par une vingtaine d'essais avant de conclure un soupçon de qalb ellouz , l’expérience joue un rôle très important mais aussi le bon choix des ingrédients , la cuisson, la nature du sirop ... c'est vraiment compliqué.

[ACAPULCO]

exact sabahe

[Discus]

Tizisweet @

Mon qalblouz etait bon , c'est la prise de photo qui etait nul oeilfermé

Capo @
Yerham babak , comme t'a pu garder cette photo tout ce temps ????

[Capo]

Discus

Je l'ai en fond d'écran depuis 2015 oeilfermé

[Discus]

Capo @

Loukan goutli beli 3cheqt fih kounte ndirlek sniwa lik berk , avece epaisseur double svp oeilfermé