qalb elouz mahchi ( farci aux amande)

[nordsud]

Mdr va fumer toi je t'ai dis

[Capo]

Merci.. mais j'attendrais l'heure...

Par contre toi.. t'as mangé !!.. il manque un bout à ton plateau.. hihihi

[nordsud]

Un tout petit bout oeilfermé , mais n'importe quoi mdr , j'ai soulevé un morceau pour montrer l'épaisseur , ça n'a même pas gonfler et tout dur

[Palma]

Ce n'est pas grave nordsud.

[Capo]

Nordsud

Sérieux.. c'était mal parti depuis le départ !
Tu as peut-être la bonne recette.. mais le mauvais moule et la mauvaise dimension oeilfermé

bienvenue au club.. tu le réussiras la prochaine fois

[nordsud]

Merci Palma

Capo , j'ai divisé les portions en deux .

Le problème est que ce n'était pas la bonne semoule je pense .

[TiziSweet]

Nordsu
Dalida te parle d'une autre recette avec le temps de repos...

Et pour moi je ne l'apprécie pas
Tu as fait l'erreur de débutant je pense
Mon 1er était dur comme de la pierre la 1ere fois et ça venait du fait que j'ai "travaillé" la pâte en tapant dessus ...en fait il faut parsemer la pâte sans jamais faire pression et sans remplir trop le plat pour que ça gonfle bien.
Retente car Ui là c'est raté mais je pense que ça vient de là.
Te décourage pas pcq il en faut des ratés

Qui a osé posté le parpaing de Discus ???
Quand je vois son qelb ellouz je me souviens encore du fou rire de cette année !

[nordsud]

Merci Tizisweet , oui j'ai un peu tassé mais j'savais pas .

[Capo]

Nordsud


ché pas pour la semoule.. je m'y connais pas.. mais le moule n'est pas le bon

Tizi

Moaaaaa..

Pas pu m'empêcher de commémorer la stèle de Discus oeilfermé

[nordsud]

Ok je vois c'est en inox qu'il faut mais je n'en ai pas , merci de l'info .

[sammy]

j'ai testé, et meme si le résultat ressemble à du 9elbelouz, je préfère quand meme 9elbelouz ta3 el kheima de kouba oeilfermé

[Discus]

norsud

Discus
Si tu passes par là , donne nous des conseils avant 15 h

dsl , j'etais passé sur Fa a la va vite , ce qui fait que je n'ai pas vu ton come ..
c'est un peu tard apparemment , mais bon .
la seul fois que j'avais testé , j'ai suivi cette recette ( la dame est connu ) :

https://www.google.com/amp/www.lesjo...uz-chamia/amp/

en dehors du fait que le choix de la semoule joue un grand role dans la reussite de ton qalb louz , je sais pas grand chose . je n'ai qu'un essai a mon compte , et l'equipe a bien aimer .
ps : fait pas attention a ce que dit Capo , c'est un ghayour et j'ai des temoins oeilfermé

[nordsud]

Salut Discus

Merci merci

[azouz75]

je remonte un vieux post, tres facile mais trop bon


qalb el louz en images pour les nuls

[Discus]

le dernier message dans le lien et de Docremady qu'on voit plus depuis un moment deja . si tu nous lis , j'espere que tu va bien ..