Votre Repas du Jour

[Sugar]

Waw Fella je pense n'avoir jamais goûté a ces 2 plats
ca m'a l'air bien lourdingue mais la gourmandise me fera goûter les 2 et j'enchainerai avec la tamina après il me faudra faire un tour a l'Infirmerie mission Gaviscon et Citrate .........

pommes de terre sautées en chemise

stylé les batatas de Chouan


Ce soir c'est Petite salade et Fish & Chips maison :

[Chouan]

@Sugar
stylé les batatas de Chouan

Pourquoi sautées en chemise???

Certaines variétés de pommes de terre ont une peau fine exemple la ratte, je ne les épluche pas car cette peau fine donne un gout exceptionnel en cuisson sautées à l'huile d'olive. La cuisson est longue, il faut les laisser une heure à basse température couvertes.

Je viens de récolter des choux Milan magnifiques de mon jardin, ce sera des choux farcis et en dessert un riz au lait (œufs cuits pour éviter les salmonelles).

[Fella]

Sugar , tu es certaine de n'avoir jamais goûté ces 2 plats?...ta maman a dû t'en préparer, certaine et tu as oublié!!! bouh!!!

DocRemady

Faut attendre le mawlid prochain

...mais non, t'as pas à être désolé que dieu nous donne la santé et la vie pour l'année prochaine nchallah...

[Chouan]

Hachi Parmentier

Pommes

[Chouan]

Boudin de Rethel et petits pois frais!

Tarte au pommes.

[ahmed67]

berkoukess bel gadid

[Chouan]

ahmed67

Tu fais sécher ta viande toi même???

Je fais des lanières de rumsteck je les enrobe de gros sel, je les mets dans un filet (à cause des mouches) et je pend le filet au soleil. (Kaddid)

Dessalage à l'eau chaude.

Mon épouse déteste ce plat, elle dit que c'est de la viande pourrie!

[ahmed67]

oui bien sur et cette annee as ete suffisamment chaude ,je vois que l'on as la même méthode a part la viande pour moi de la poitrine d'agneau

[Chouan]

L'agneau est la seule viande que je ne mange pas!

Aujourd'hui végétarien!

Ratatouille et pâtes fraîches!

Tarte Normande.

[Perchée]

Galette saucisse
J'en ai englouti 3
Là j'digère

[Chouan]

Cuisses de poulet rôties et pommes de terre sautées!

Yaourt

[Chouan]

Steak et purée de PdT!

Compote

[Fella]

...bon appétit!!!

...Farfalles à la crème au saumon frais, crevettes et courgettes...

...oranges en tranches à la cannelle...

[Chouan]

J'ai fait des crêpes!!!

Ce soir, crêpes jambon champignon fromage!

[Perchée]

Les 2 menus sont sympas
Chez Fella
Farfalle à la crème et oranges
(J'laisse saumon et courgettes)
Suivi
Crêpes de Chouan
Galettes j'espère



Ici
Linguine à rien