Votre Repas du Jour

[Chouan]

Aujourd'hui, Mogettes Vendéennes!

Yaourt.

[Chouan]

Cuisine Chinoise

Nouilles sautées poulet.

Tarte Ardennaise au sucre.

[Nadifleur]

Hello Chouan,

C'est quoi la tarte Ardennaise?

[Chouan]

Cuisine Algérienne


Kefta b'tomatich
Boulettes de viande à la sauce tomate


Ingrédients :

Viande hachée 500 g
Tomates fraiches 500 g
Huile d’olive Q.s.
Œuf 1
Persil Q.s.
Poivre rouge Q.s.
Oignon 1
Gousses d'ail 3
Sel/Poivre Q.s.

Procédé :

• Incorporez à la viande hachée l'oignon râpé, le persil finement haché, le poivre noir et le sel.
• Cassez dessus un œuf cru et mélangez bien le tout.
• Faites-en des boulettes de la grosseur d'une petite noix.
• Faites frire les boulettes dans 2 cuillerées d'huile.
• Réserver
• Mettez les 2 autres cuillerées d'huile à chauffer dans une poêle et faites revenir les gousses d'ail.
• Ajouter les tomates pelées, lavées et coupées en petits morceaux.
• Assaisonner de poivre rouge, de poivre noir et de sel.
• Portez à ébullition pub réduisez la flamme et laissez cuire à petit feu jusqu'à obtention d 'une purée de tomate consistante.
• Versez les boulettes dans la sauce et laissez mijoter encore quelques minutes.

[Chouan]

Nadifleur


GALETTE AU SUCRE Ardennaise


Ingrédients :

Pâte
Farine 500 g
Beurre 125 g
Oeufs 4
Sel 10 g
Sucre 100 g
Levure 20 g
Lait Q.s.
Huile 2 Cas
Finition
Beurre 125g
Sucre 400 g

Procédé :

Pâte

• Mélanger 100 g de farine avec du lait tiède et la levure
• Laisser pousser
• Pétrir tous ensemble sauf le beurre que l'on ajoute à la fin laissé pousser une fois.
• Etaler sur la tourtière.
• Laisser pousser.

Finition

• Ajouter 125 g de beurre+ 400 g de sucre

Cuisson

• 20 Minutes à 180°

[Chouan]

Paupiettes de veau et pâtes

Yaourt Grec.

[Chouan]

Joue de bœuf en ragout / pommes de terre en sauce!

Fruits.

[Chouan]

Pavés de filet de bœuf façon Rossini / Haricots verts.

Fruits (agrumes)

[Chouan]

Mogettes façon Vendéenne!

[Chouan]

Trio de poivrons et pâte fraiches! Pas de viande.

[Sugar]

Bon week end les ventres sur pattes

Ce midi :

Riz basmati & Croquettes de poisson, Perrier Pêche/Cerise !

[Perchée]

Burger King
Menu Cheddar Lover

[Chouan]

Filet de boeuf / Haricots verts.

[Perchée]

Pizza
Pepsi
Eclairs

[Perchée]

Poulet frites