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Souviens toi le jour où tu es né tout le monde riait mais toi, tu pleurais, la vie est éphémère
alors œuvre de telle façon… à ce qu’au jour ou tu mourras, tout le monde pleurera… mais toi… tu riras
Au départ je voulais préparer une tarte aux pommes
Ensuite j’ai opté pour la croustade c’est facile et très bon et vraiment rapide
Le principe est comme dans la recette
Mais moi je mélange les pommes ( n’importe lequelles ) et les poires
Et à la place de la cassonade je mets du sirop
Donc voici la recette
Croustillant
1 1/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
1/4 tasse de farine tout usage non blanchie
1/4 tasse de cassonade
1/3 tasse de beurre non salé, ramolli
Pour la garniture
1/2 tasse de cassonade
1/2 c. à thé de cannelle moulue
3 pommes Cortland, pelées, épépinées et tranchées
3 pommes McIntosh, pelées, épépinées et tranchées
1 c. à soupe de jus de citron
Pour la préparation
Placer la grille dans le bas du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Croustillant
Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, la farine et la cassonade. Ajouter le beurre et bien mélanger. Réserver.
Garniture
Dans un autre bol, mélanger la cassonade et la cannelle. Ajouter les pommes, le jus de citron et bien mélanger. Répartir dans un plat de cuisson carré de 20 cm (8 po). Couvrir de croustillant.
Cuire au four 50 minutes. Laisser tiédir sur une grille.
Servir tiède ou à la température ambiante. Délicieux avec de la crème glacée à la vanille.
Dernière modification par sabahe, 07 janvier 2021, 23h08.
Souviens toi le jour où tu es né tout le monde riait mais toi, tu pleurais, la vie est éphémère
alors œuvre de telle façon… à ce qu’au jour ou tu mourras, tout le monde pleurera… mais toi… tu riras
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