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  • #46
    Nessie

    j'ai jamais ecris que la france c'est juste paris




    250 ml (1 tasse) d’eau

    30 ml (2 c. à soupe) de cassonade

    30 ml (2 c. à soupe) d’huile de canola

    1 ml (¼ c. à thé) de sel

    250 m (1 tasse) de farine tout usage non blanchie

    2 oeufs

    Graisse végétale ou huile de canola, pour la friture
    Sucre à la cannelle


    avant de commencer , Dans un bol, mélanger le sucre et la cannelle. Réserver.


    préparez la Pâte à choux

    Préchauffer l’huile de la friteuse à 190 °C (375 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier absorbant
    .
    Dans une casserole, porter à ébullition l’eau, la cassonade, l’huile et le sel. Hors du feu, ajouter la farine d’un seul coup et mélanger vigoureusement à la cuillère de bois jusqu’à ce que la pâte forme une boule et se détache des parois.

    Remettre la casserole sur un feu doux et cuire en remuant la pâte pendant 1 minute.

    Retirer du feu et laisser tiédir quelques minutes. Ajouter les oeufs, un à la fois, en battant énergiquement à la cuillère de bois ou au batteur électrique, jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.

    Déposer la pâte dans une poche à pâtisserie munie d’une douille cannelée. Former un boudin de pâte de 10 à 15 cm (4 à 6 po). Couper le boudin à l’aide de ciseaux et le laisser tomber délicatement dans l’huile chaude. Attention aux éclaboussures.

    Frire 3 à 4 churros à la fois, de 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Égoutter sur le papier. Répéter avec le reste de la pâte.

    Rouler les churros dans le sucre à la cannelle. Les servir tièdes avec la sauce au chocolat épicée, si désiré (voir recette).
    Dernière modification par sabahe, 24 août 2016, 08h11.

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    • #47
      Oh ma Sabahe
      Je vis dans 36 m2
      Et je ne cuisine pas
      Mais merci
      Tu es un amour


      Pour Paris
      Je le précise toujours
      Car c'est trop flagrant comme différence
      J'ai eu du mal moi

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      • #48
        ta maman pourra peut etre te les cuisiner

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        • #49
          Bonjour tout le monde,

          Réveil aux aurores, soleil matinal juste comme il faut....
          Humeur agréable
          Always on the sunny side.....

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          • #50
            bonjour Frieda

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            • #51
              Sabahe
              Oui
              Elle m'en fera
              Elle a déjà une commande
              Pour sa prochaine visite

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              • #52
                Nessie

                chanceuse !!!

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                • #53
                  oups j'ai écrit ici par erreur

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                  • #54
                    Bonjour gens du forum.
                    « La voix de la mer parle à l'âme. Le contact de la mer est sensuel et enlace le corps dans une douce et secrète étreinte. »

                    Commentaire


                    • #55
                      d'humeur stable avec l'agrégation du Dieu éternel

                      Commentaire


                      • #56
                        Dubitative ...
                        Arrivée à bon port !

                        Commentaire


                        • #57
                          chafouin
                          faut que je fasse 400 bornes aujourdhui.. et je ne sais pas qui je vais avoir en face...

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                          • #58
                            Tawenza
                            Rencard net?

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                            • #59
                              nessie,
                              tu ne laisses rien passer...

                              wallah no.. 1ère réunion boulot depuis fin juin..c pas gai quoi

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                              • #60
                                Tawenza
                                Non
                                C'est ni gai
                                Ni gay

                                Commentaire

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