Votre Repas du Jour

[Frieda]

Sugar,

I am german...et le matin c est du costaud disons que le,petit dej salé te cale pour un bon moment.


Ahmed,
Ca a l air hyper bon....tu partages ta recette ??
Je suis fan de soupe

[ahmed67]

bonjour frieda

600 g Filets de bœuf



2 Œufs



200 g Nouilles chow mein



2 Oignons nouveaux



2 Gousses d'ail


2 Carottes



2 Branches de céleri

i
25 cl Bouillon de poulet


37 cl Bouillon de bœuf


50 g Persil



1 Oignon jaune

Oignon jaune
1 c-à-s Gingembre moulu



5 c-à-s Sauce soja



2 c-à-s Sauce piri piri


i

c-à-s Huile de tournesol

Peler et hacher l’ail et l’oignon. Dans un bol, mélanger la moitié de l’ail avec la moitié de l’oignon, une pincée de sel, de poivre et de gingembre. Piler le tout et enduire la viande. Laisser mariner 10 minutes.
Porter un grand volume d’eau à ébullition. Plonger les œufs 6 minutes dans l’eau, les rafraîchir et les écaler délicatement.
Faire chauffer une poêle avec ½ c-à-s d’huile et saisir le filet de bœuf de chaque côté pour qu’il reste saignant. Laisser reposer 5 minutes puis couper en lamelles épaisses.
Dans un wok, faire chauffer 1 c-à-s d’huile et faire revenir le reste d’oignons et d’ail. Ajouter les carottes pelées et émincées puis le céleri également émincé. Cuire environ 10 minutes à feu moyen.
Ajouter le persil puis après 1 minute compléter avec les bouillons, 25 cl d’eau, la sauce soja et la sauce piri piri.
Porter à frémissement et laisser mijoter 15 minutes. Ajouter les nouilles et cuire selon le temps indiqué sur le paquet.
Ajouter la viande, 2 oignons émincés et servir dans des bols. Ajouter un demi-œuf par bol.

[Frieda]

Merci Ahmed je vais la mettre au menu

[Invité]

Frieda
Fais comme moi
Va direct manger chez Ahmed
🐒

[Frieda]

Nessy on y va ensemble ??

[Invité]

Ben oui
Qu'il double les proportions
Faut le prévenir

[Sugar]

Ahmed tu me donnes envie de nouilles,

Frieda en effet pour le tit déj costaud !

Mon feuilleté est réussi Nessou tu peux venir je l'ai bien liquidé

[debcha]

en effet*Deb*c'est très mauvais le mélange...

J'aime les thés à l'orange*

jamais bu le Russian c'est du noir non ?

C'est vrai que c'est mauvais, mais moi je le tolère très bien, il faut que j'arrête ma mère me fait récidiver lol

Debcha,
Et le salé le matin ?*
Des oeufs, du

Non peut pas! trop lourd pour moi, à chaque fois qu'on me parle d'œufs, j'ai l'image d'un gars assis à côté de moi dans l'avion, en plein vol, il sort un œuf dure et l'éplucher et le mange

[Sugar]

Deb' ana en plein bateau lol c'était un monsieur la cinquantaine, heure du petit déj : 7h du mat kan ydreb fel sardines :22:

[debcha]

Moi aussi c'était tôt le matin, le gars costard cravate, je ne m'attendais pas du tout à l'oeuf de la poche c'était dure l'odeur m3a sbah oeilfermé

[Sugar]

Moi les oeufs & le fromage (que j'ai bien diminué aussi du coup) ca passe crème mais pas de grosses quantités, je me suis habituée a l'odeur

quand je prenais ça au s'hor durant ramadan ca surprenait ma tite soeur lol
Un papou ydreb fel couscous, une fille des oeufs et l'autre painchocolat sur sucreries à 4h30 du mat

[debcha]

Mdrrr sukara, moi couscous au sohor où café au lait
Tu vois chacun ces habitudes, le plus important c'est de pouvoir savourer et digérer

[Sugar]

je crois que c'est dans les gènes algériens de pouvoir tout manger & à toute heure en fait .............

Bonne fin de soirée et à demain au petit déj
portes toi bien ....

[debcha]

Merci sukara, toi aussi, à demain inchallah
Nessie j'espère que les coquillettes étaient bonnes

[sabahe]

Debcha


Comme Frieda
J’adore manger salé
Je me réveille souvent tard
Je déjeune avec concombre fromage olives fromage ,
des salés quiche pizza , bagel saumon fumé et câpres
Plus mon café sans sucre
Ça fait bizarre mais bon
J’aime pas manger sucré


Sugar
J’adore tes desserts