Pour ceux qui ne conçoivent pas le plaisir sans le plaisir de la table, le nom de la ville d’Azazga, localité riche par sa culture et son histoire, est aussi associé et intimement lié à tout ce qui se fait de mieux dans la gastronomie nationale.
A Azazga, entre deux restaurants il y a souvent un autre restaurant et tous rivalisent dans l’art de mitonner les plats. Et ce n’est pas un hasard si les cuisiniers de cette localité sont très recherchés par les restaurateurs des régions (...)
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Culture berbère
Toute l’actualité de la culture berbère et du combat pour la reconnaissance du Tamazight, langue officielle. Mais aussi, tout ce qui concerne le message porté par le printemps berbère.
Articles
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Azazga : La Mecque de la restauration
28 août 2004, par Hassiba -
La poterie kabyle : Un art millénaire en voie d’extinction
26 juillet 2004, par HassibaIl a fallu donc l’assistance d’un membre d’une association culturelle kabyle, Amar, qui œuvre à la préservation du patrimoine culturel, pour pouvoir rencontrer na Tassadit.
“Une véritable artiste en poterie ! vous allez voir les merveilles qu’elle crée de ses mains !” dira Amar en nous la présentant dans son village d’Aït Ahmed situé à une encablure du chef-lieu de daïra. Na Tassadit habite dans une maison dotée d’une cour qu’on appelle communément ici el-hara. El hara de na Tassadit (...) -
Portrait d’une centenaire, Loundja d’Aït Yahia Moussa
18 août 2004, par Hassiba“Quand un vieux meurt, c’est une bibliothèque qu’on enterre”, ne cesse-t-on de répéter. En effet, il y a beaucoup de vérité dans cet adage s’il convient de le désigner de la sorte.
Dans nos différentes sorties dans les villages de la Kabylie profonde et plus précisément à Ath Houlhadj dans le arch d’Ath Yahia Moussa, nous avons eu vent d’une situation qui, sans doute, peut intéresser plus d’un : la doyenne du village est en vie. Elle a soufflé, dernièrement, sa 108e bougie. Il s’agit (...) -
La Kabylie refuse Abdelaziz Bouteflika
1er avril 2004, par HassibaA l’origine de cette remise en scène des protagonistes, l’irruption à Tizi Ouzou d’un hôte qualifié d’indésirable. “Bouteflika assassin".
Ulac smah ulac”, scandait la foule pleine de rancunes qui a déferlé tôt, hier, du quartier mythique des Genêts vers le centre-ville. “Nous l’empêcherons de rentrer à Tizi Ouzou”, avait averti la veille, Belaïd Abrika. Si le délégué de la CADC a perdu son pari, l’adhésion large à son appel a gâché la visite électorale du président-candidat dans la (...) -
At Yanni cherche son coin de ciel bleu
8 août 2004, par HassibaLe village natal d’Idir et de Mouloud Mammeri est mal en point. L’artisanat, première activité économique ayant fait jadis la renommée d’At Yanni, est aujourd’hui victime de la conjoncture socioéconomique qui le tue à petit feu.
Les artisans-bijoutiers chôment. Leurs produits, ces fameux bijoux en argent, ne se vendent plus comme avant à cause du prix de revient qui atteint des pics à cause de la cherté des matières premières. L’agriculture de montagne, essentiellement basée sur (...) -
Célébration du 20 avril à Béjaïa
21 avril 2004, par nassimDans la capitale des Hammadites, Béjaia, point de défilé unitaire cette année. Les événements des douze derniers mois ont décidément creusé bien des fossés.
Drapeau algérien largement déployé, la procession estudiantine s’ébranle en chantant à tue-tête “Kabylie chouhada”. Elle tourne autour du campus en attendant de voir ses rangs grossir par l’apport de nouveaux marcheurs. Comme chaque année, l’université de Béjaïa s’apprête à commémorer l’anniversaire du Printemps berbère. Après un (...) -
Poésie kabyle : Les poétesses de l’espoir
4 mai 2004, par nassimCes trois lyres amazighes s’appellent Mekioussa Akimine, dite Sonia, Lynda Khoudache et Mme Kamel. Nous les avons rencontrées toutes les trois au centre d’information et d’animation de la jeunesse, à l’occasion de la rencontre nationale du livre et du multimédia amazigh.
Deux d’entre elles ont déjà trouvé un éditeur, la 3e, en l’occurrence Mme Kamel est à la recherche de fonds pour éditer. Pour Sonia, l’écriture est un refuge contre la dureté de la vie et un moyen de lutte contre une (...) -
Mohand Aouarhoun : La belle voix et le chant d’amour
24 août 2004, par HassibaLe jeune chanteur kabyle Mohand Aouarhoun est à son second album, qui se compose de six chansons, intitulé Ajajih (le brasier), dont le succès est incontestable.
Mohand Aouarhoun est certes connu pour sa modestie, sa simplicité, comme il l’est pour sa belle voix, mais du point de vue poésie, point ! Du moins pour ceux qui le connaissaient depuis son enfance. Agréable surprise en tout cas dans les rangs de ses fans qui ne cessent de s’élargir. Ajajih aura fait découvrir chez ce jeune (...) -
Yennayer dans les villages kabyles
10 janvier 2005, par HassibaLes familles de Kabylie s’apprêtent à fêter le nouvel an berbère. Loin de tout tapage officiel. Au menu, un bon couscous à déguster près de l’âtre et... quelques légendes.
Le ou les coqs choisis ou sur lesquels était toujours jeté le dévolu, c’étaient ces “abousliman” ou “ayazid unciw u negred”, ce type de coq bien en chair bariolé de couleurs, tout noir ou encore tout à fait blanc, doté d’un cou déplumé naturellement à l’éclosion. Aujourd’hui, ce type de gallinacés bien trapus ont (...) -
Tamazight : Pour une conférence nationale sur la question linguistique (3e partie)
3 novembre 2004, par HassibaCe type de mise en œuvre de l’officialisation de tamazight provoquera inévitablement une incohérence manifeste entre le texte constitutionnel et sa manifestation institutionnelle.
Cette incohérence aura comme conséquence un double risque : celui de déstabiliser le fonctionnement de l’Etat d’un côté, et celui d’offrir des possibilités de manœuvres aux adversaires de tamazight qui ne vont pas se désarmer d’un autre côté. N’est-ce pas dans les vides juridiques que baignent les esprits du (...)